生活源于艺术，小至厨房的每一处细节，小岛听说在日本有这样一位艺术大师，他坚信民间工艺可以使人从中汲取美的源泉，反思现代化的意义，他坚持着自己对于现代设计的独到见解和创作个性。
工匠其人
他就是柳宗理，被尊称为日本工业设计第一人。是日本现代工业界的领军人物，最了不起的贡献，就是将日本民艺推向了世界，作品既具有独特的艺术形态又意外地兼备实用性，体贴细致和温润的手作感，一直是他的风格。
是手要使用的东西
所以当然要用手来设计
用手去感受，手上便会有答案
——柳宗理
精选材质缔造完美品质
优质不锈钢
采用三层结构，内层是耐腐蚀性优越的 18/8 不锈钢，芯材是热传导性很佳的铝，外侧是易导热的不锈钢。锅身内部热传均匀，食材均匀受热，不易将食物煮糊。深型锅体适合煲汤、煮面、炖肉，锅盖与锅身的连接紧密，不易漏气散热，水分和食物相互渗透更彻底，让煮出的汤食更加鲜香。
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南部铁器
铸铁基本上是公认最好的锅具材料，几千年来中国人都在用，可惜现今的中国已经生产不出享誉世界的优质铸铁了。
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采用了日本独特的南部铁器工艺。南部铁器是一种统称，指的是日本东北岩手县盛冈地区的民间工艺，传承至今已有超过四百年悠久历史。与一般的厚底铁锅给人笨重不便的感觉相比简直可谓是“轻如鸿毛”。
厚度与密度均远胜一般铁器，在加热时能由单点完整扩散到整个锅体，导热快速而均匀；保温绝佳，不容易烧焦，做的菜也能保持最佳口感。保住新鲜美味，你的烹饪最好良选，从下一刻柳宗理铸铁锅开始。
天然不粘锅
柳宗理铸铁锅它的锅身本体精铁，直接由天然矿萃取而出，能补充丰富的铁元素。在制作过程经过高温碳烧后，铁的表面充分酸化铁，形成一层“酸化皮膜”，而酸化皮膜的细小凹凸颗粒，就是它不易粘锅的奥秘了。材料扎实耐用，用的也更安心，让你的烹饪无后顾之忧。
缺一不可厨房好帮手
带滤网深型不锈钢锅蒸煮锅
树脂手柄：树脂手柄可以提到防烫效果，握感舒服，尾段配有挂钩，收纳更方便。
真空点焊技术：柳宗理的不锈钢锅采用真空点焊的技术，国内把手连接处均无螺丝钉，可以更好的防止藏污纳垢，让锅具更容易清洗，保持卫生。
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柳宗理铝合金 单手饼煮锅
通过调整锅盖来调节缝隙，如果食材较大想把汤汁倒掉时可以把空隙放大，食材较小可以把空隙调小。
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柳宗理铝合金煎锅
许多人都沉迷在其圆润线条流畅的锅身中不可自拔，它内外全面双层镀膜，经久耐用 表面光滑 容易清洗打理。另外底厚约5mm，蓄热导热效果好，更能做出美味料理。
左右均有可以方便料理倒出的注入口，不管是左撇子还是右撇子都方便使用。
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柳宗理不锈钢水壶
不锈钢制造容易清洁，结实耐用。整个设计都追求实用性。为了让倒水这个连贯的动作更容易操作煞费心血，让每天都接触的用品充满人情味，正式这个水壶的魅力所在。
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柳宗理厨具
最初在店里看到，圆圆的造型特别可爱，就买了几把。选择非常丰富，糖勺、甜点勺、咖啡勺、汤勺等等等等，每一只都有个名字。
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勺子更加注重横向的宽度，比一般勺子略扁，这样能方便舀起浅盘里剩余的饭菜；叉子的头部较短，并带有弧度，不仅方便叉取，也能像勺子一样盛起食物；餐刀则设计得更宽，既可用于切，又可用于涂抹。
精致的生活需要具有设计同样精致的厨具来点赞，不将就才是真的精致有品的生活，有了这样一套厨具，小岛相信有许多早起困难的都会起得特早，就为了用它们来做出一顿丰盛早点吧，现在这一切都能在高岛屋遇见咯。
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