使用锅具
FJ意大利原装进口新科技快锅
制作材料
主料
鸡腿土豆
胡萝卜柿子椒
洋葱姜
葱番茄酱
甜面酱蚝油
胡椒粉料酒
油糖
生抽
制作步骤
1. 鸡腿去下骨头切成鸡肉块，加点姜料酒生抽胡椒粉抓匀腌一腌，最少二十分钟，洋葱胡萝卜土豆去皮儿洗干净，柿子椒洗干净，再扒根葱
2. 把菜都切一切
3. 锅里放油扔洋葱进去炒香，吃蒜的话就先放蒜爆香，把除了葱以外的菜都放进去，倒水和菜齐平
4. 在水开之前把汁调好，番茄酱甜面酱蚝油比例是1:2:2，或者按1:1:1调，加点胡椒粉和糖
5. 水开了把腌好的肉铺在菜上，调好的酱倒在肉上，葱扔在酱上…
6. 盖上盖转小火焖20分钟左右
7. 可以出锅啦
8. 成品～烟雾缭绕冒着热气的一锅啊(>﹏
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