想要美容养颜的就得靠这款蜂蜜柚子茶了，简单还不贵！

柚子算是这个季节最常见的水果之一，柚子可以清火去腻、理气化淤，此外还可以美容养颜。但是很多人都认为柚子剥起来麻烦的同时吃起来还微微发苦，所以很多人不喜欢柚子。那今天我们就教教您怎样更好的享受柚子。

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挑选柚子

技巧：    

挑选柚子时要选择表皮光滑细腻，颜色为黄色的柚子。柚子的顶部应该突出，底部较平。此外，您可以掂量掂量，在两个柚子大小差不多的情况下，选择重量较重的柚子，往往这样的柚子水分更大，更好吃。同时，您也可以闻一闻，能闻到柚子的清香味。

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怎样剥柚子

按照往常的方式剥柚子，白色的皮总是会不容易清除干净。您也一定会有常用的剥柚子的方式。今天我们教您一个网红剥柚子的改良版，让您轻轻松松，摆脱剥柚子的困扰。

1. 将柚子的尖部和底部切除，切到露出果肉即可。

2. 将柚子横向切片，根据您柚子的大小选择切几刀。建议3~5刀，每片2~3cm厚。不要太厚，太厚不容易剥出完整的果肉。

3. 这个时候您就能看见，柚子是一块一块的，以及白色的膜，这个时候只需从侧面把柚子皮切开，把膜撕开，就可以取出完整的柚子果肉。
   

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蜂蜜柚子茶的制作

6.6

蜂蜜柚子茶

柚子	一个
蜂蜜	柚子重量的一半
冰糖	100g
盐	适量

1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷。

2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄，尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍。

3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次。

4.清水加盐浸泡柚子皮，可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟，煮的时候再加点盐，同样去苦味，最后用清水冲洗柚皮并滤干。

6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1-2个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，３天后就可以食用了。

Tips：                                                 

柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的地方，可以根据自己的口味取舍。

为了充分体现柚子的味道，建议您蜂蜜尽量选择没有添加其他味道，不是太甜的。