早餐鸡蛋换新花样做，颜值高又营养，不出五分钟就出锅

水煮鸡蛋、水煮荷包蛋、煎蛋早餐估计都吃腻了！教你早餐鸡蛋换新花样做，颜值高又营养，关键孩子爱吃还省事！看过多会做哦！热腾腾的鸡蛋饼，口感润滑细嫩，营养丰富，不出五分钟就出锅，是早餐最佳食品的不二选择。别看鸡蛋这种简单的食材，不管和什么食物搭配都是非常合适的哦~

杂粮鸡蛋饼

图文 | 小耿妈妈

原料：

黄豆粉50克、全麦粉150克、水250克、葱花适量、鸡蛋2只、盐少许。

做法：

1、准备的原料。

2、所有的原料加一起。

3、加入清水搅拌均匀，冰箱冷藏醒10分钟。

　

4、电饼档加热，煎盘表面刷上一层油，再加入醒好的蛋饼糊。

5、摊薄煎两分钟左右。

6、再翻面煎一分钟左右。

　

7、卷起来切块。

8、带有豆香味的蛋饼就做好了。

　

小窍门：

1.面糊醒一段时间做出的饼有劲道。2.面饼尽量做薄点口感会更好些。

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菜椒圈鸡蛋饼

图文 | 萝卜头～美食厨房

原料：

菜椒适量、胡萝卜适量、玉米粒适量、鸡蛋2个、面粉适量。

做法：

1、菜椒洗净切圈，玉米粒少许（煮熟的）.胡萝卜切碎丁。

2、少许面粉放入鸡蛋，少许盐倒入适量清水搅拌均匀。

3、再将胡萝卜和玉米粒放入搅拌均匀。

　

4、平底锅倒入适量油。