今天中午
就餐的时候
选了这家有深度
极具文艺气息的
罗勒轻食主义餐厅
年轻人
除了要时尚潮流之外
还应要有愉悦的
更有深度
更积极、阳光的
生活态度
罗勒
正是这样一家“轻食主义”餐厅
轻食,并不是指一种特定的食物,
而是食物的一种形态;
轻的不是餐品,
而是食用者无负担、无压力,且更具营养,
更在享受用餐的过程,
透露出一种积极、阳光的生活态度。
”轻食主义“是一个来源于欧洲的概念,开始,轻食在国外指咖啡馆用来搭配咖啡的小简餐,午餐的“Lunch”正具有轻食的意味,后来常被解释为餐饮店中快速、简单的食物“Snack”,也是轻食的代表字眼之一,指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度。
爱轻食的人们提倡一种简单、轻松、自然的饮食方式,以低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物取代大鱼大肉,不过分追求食物的“色、香、味”,不再把进食简单的理解为满足口福之欲的享乐,而是追求均衡、自然、健康、无负担的饮食。
“轻食”这个概念最初是从沙拉这个品类开始切入的,但它包含的品种远不止于此,粗粮改造的汉堡、三明治、果蔬饮品等,但沙拉仍然是轻食的主打。
门前是落地窗户,可以看到门里面,入门之后,清新的风格干净利落的桌台,几个年轻人在忙碌着,食物都是优选新鲜,每种食材都是单独包装分类的,能够看得出老板的细心,这样既方便又卫生。桌椅虽然不多,但还是很吸引人,墙面画框摆饰,摆放着几本书,整齐的摆放着,配合简单的绿植。整体给人就是文艺,老板一定是个文艺青年
罗勒轻食主义餐厅的
味道,品味以及态度
都是赞不绝口!
今天给大家推荐的
这家轻食主义的店
喜欢吃草的小伙伴可以
多多关注这家店哦
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