雪莲果炒木耳

简介

雪莲果还是第一次吃，之前看它长得像红薯，就一直没买过。这次还是朋友送来一箱，说雪莲果营养非常丰富，经常食用可调理肠胃，降低血糖、血脂和胆固醇等作用。
雪莲果吃起来口感像梨子，皮薄汁多，香甜脆爽，不仅可以生吃，还可以炖肉、煲汤、烹炒都特别的美味可口。

食材

主料

雪莲果200g

干黑木耳5g

辅料

油适量

盐1g

鲜酱油2g

步骤

1.备好食材：雪莲果和干黑木耳

2.黑木耳泡发洗净备用

3.雪莲果去皮洗净切薄片

4.锅中倒入少许油，

油热后倒入雪莲果片和木耳翻炒片刻

5.调入盐炒匀

6.倒入鲜酱油翻炒一会

7.最后撒少许白胡椒粉，

炒匀后即可起锅

8.装盘开吃，咸甜适口！