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软糯香甜早餐小吃,看过就能学会哦!

在家制作简单易学的软糯香甜早餐小吃,看过就能学会哦!今天来捣鼓这个紫薯饼,材料有紫薯、糯米、牛奶,材料一共20元不到,这款紫薯饼,吃了不容易长胖,不油炸的,没放很多油,吃着不油腻,放了牛奶,奶香味很足的紫薯软饼,我自己是没有加糖的,你们可以根据自己口味调整,咬一口软软糯糯紫薯味浓郁,超级满足,营养又很健康,而且紫薯的颜色超好看,可以做好多好吃的美食。

奶香紫薯小软饼

准备材料:紫薯3个大约250g、纯牛奶30ml、糯米粉100g、白芝麻50g

做法:

1、紫薯清洗干净,然后去皮,切成薄片放入锅中,然后倒入适量清水煮熟,煮到水分收干,变成紫薯泥的状态,就可以了。

2、用勺子把紫薯搅拌一下,然后加入30ml纯牛奶,分次加入糯米粉,搅拌混合在一起。

3、带上手套揉成面团,取一小块揉圆,放入准备好的白芝麻里面,然后压扁一点,四边整成方形状。

4、起锅,热锅倒少许油(一点点就可以了),把整理好的小方饼放入锅中,两面煎熟,经常翻一下面,分2次,撒上几滴水继续煎2分钟左右就熟透了。

tips:

紫薯本身就自带香甜味,所以不用加糖吃起来也非常好吃,如果你比较喜欢吃甜食的话可以根据自己的口味加糖,另外加几滴水可以不那么容易焦而且熟得快。

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