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【五彩荞头】
微微传奇
>《餐饮》
2018.12.18
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使用锅具
FJ意大利原装进口新科技快锅
制作材料
主料
荞菜头250克腊肉1块
青椒半个青瓜半根
红椒半个
辅料
酱油适量
制作步骤
1. 准备材料;
2. 腊肉放温水中浸泡一个小时;蒸一下更好~
3. 荞头洗干净;
4. 胡萝卜、青椒、红椒切丝;
5. 腊肉切丝;
6. 炒锅烧热,放入腊肉煸炒出油;
7. 加入荞头翻炒;
8. 再加入萝卜丝、椒丝炒匀,加酱油调即可。
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