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2018.12.18
原创作者 恩笨
食材
牛奶200ml
奶油100g
细砂糖10g
炼奶30g
玉米淀粉40g
步骤
1. 牛奶200ml,弄大约80ml左右放入玉米淀粉里,搅拌均匀成液体
2. 模具准备好
3. 剩下的牛奶,奶油和炼奶,细砂糖放一起搅拌均匀
4. 奶油糊倒入不粘奶锅小火慢慢熬,当看见小气泡,缓慢倒入玉米淀粉糊,一个方向搅拌,直到液体成糊状
5. 关火起锅,动作快点,倒入模具,放入冰箱冷藏2到3小时
6. 拿出来切块,放点椰丝裹裹就行了
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