香煎土豆丝：表面金黄酥脆，内里软嫩适口～

一盘家常快手菜，一个土豆完全都能hold住！不同做法都是不一样的味觉体验，土豆丝煎的表面金黄酥脆，内里软嫩适口，再夹杂着土豆丝的清香，真真特别美味~这波土豆花式吃法赶紧学起来吧～

香煎土豆丝

土豆1个香葱1棵黑椒粉少许盐适量鸡精少许

1. 土豆去皮洗净，擦成丝备用。

2. 香葱切碎备用。

3. 加入盐和鸡精。

4. 加入黑椒粉，用筷子搅拌均匀。

5. 平底锅刷油，倒入土豆丝，用筷子摊匀，中小火煎制。

6. 煎至表面呈金黄色，翻面，同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。

7. 出锅装入盘中即可食用。

8. 成品图。