推荐一款好吃营养的

木瓜中含有一定的天然果糖。而木瓜中的蛋白酶，

可将脂肪分解为脂肪酸；牛奶含有丰富的钙元素，

也对人体内的脂肪有降解作用。

牛奶和木瓜的营养非常丰富，还可以润滋去燥哦。

广州爱甜品，大街小巷、有各种甜品店，

高级到五星级酒店，小到路边摊。

姜撞奶、双皮奶、木瓜牛奶等等。

但是很少有木瓜撞奶，

今天就推荐一个款好吃营养的木瓜撞奶

原创作者 sourcehe

食材

步骤

1. 准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml，木瓜汁50ml；

2. 木瓜去皮，去籽，切块，根据你的需要，切多少木瓜；

3. 木瓜用料理机打成木瓜汁；

4. 木瓜汁用纱布过滤，取出50ml木瓜汁；

5. 200ml牛奶倒入牛奶锅中加热，微微煮沸；PS：约80-90°

6. 加入过滤好的木瓜汁50ml，拌均，微煮开，关火；

7. 把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中，等放凉凝固即可吃。

小贴士

1.木瓜的含水分不同，所以根据买的木瓜实际情况确定要多少木瓜；
2.牛奶不需要煮太久，微微煮开即可；
3.为了更顺滑，需要用纱布过滤。

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