孜然肉片

简介

现在到韩国烤肉店吃一顿烤肉真是贵的要死，两饭量不大的人随便吃点也得小二百块钱。其实，家里只要有个电饼铛或者平底锅就能做出差不多味道的煎肉片。

食材

主料

猪肉200g

火腿1根

辅料

油适量

盐适量

孜然适量

步骤

1.买回的孜然粒用水淘洗干净

后放入干净的铁锅烘干

2.烘干后的样子

3.放入蒜臼内敲碎

4.猪肉切大片

5.撒上盐和孜然抓匀

6.平底锅倒油烧热

7.放入切好的肉片

8.猪肉翻面

9.煎熟上桌

10.将肉片盛出后，

放入切好的火腿片

11.撒上孜然和辣椒面

12.火腿也煎好了