烘焙新手基础款，抹茶饼干

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原创作者 小萱甜品

食材

黄油200g	糖粉145g
鸡蛋1只	低筋面粉350g
五十铃抹茶粉4.3g	榛子碎50g

步骤

步骤1

黄油和糖粉搅拌

步骤2

打蛋器3档打发黄油，打至黄油发白

步骤3

加入鸡蛋，用打蛋器打匀

步骤4

拿出另一个容器，面粉过筛

步骤5

筛入抹茶粉，抹茶粉和面粉搅拌均匀，面粉变成淡绿色

步骤6

面粉加入黄油的容器中，再加入榛子碎，揉成团，最后放个模具中，放入冰箱冷冻1小时

步骤7

切片

步骤8

170度8分钟，小主烤箱比较好，时间短，亲们要根据自家的烤箱设置温度和时间，但温度不要太高，以免破坏抹茶的颜色