2018中国.上海宝珈丽（东方明珠）全能美式调酒挑战赛经过两天的激烈争夺，终于落下帷幕了。两天时间里面，每位选手至少比了三项的比赛，进行争夺第四项比赛的参赛资格。为什么我们要这样来设计比赛？是因为选手必须得通过工作之中的比赛考核后，才能有资格参加最后的花式项目。
我们已经和许多做英式的前辈聊过了，我们美式调酒没有好的鸡尾酒出品做为支撑的话，受不到客人的认可，一样也不会被市场认可的，所以我们重心还是在酒水的制作上，只是出品的形式与传统调酒不一样而已，但最后结果是需要一样的，一杯好喝的鸡尾酒呈现给客人。
2018中国宝珈丽（东方明珠）全能美式调酒挑战赛
李希彦（女）
全能总冠军
中国第一美式女调奖
云顶国际（上海）
（POUR TEST：78）（WORKING FLAIR：60）
（SPEED：76）（EXCEPTIONAL FLAIR：75）
总成绩：289分
（决赛视频，点击播放）
冯雷
全能总亚军
表演花式单项冠军
SIX（嘉兴）
（POUR TEST：63）（WORKING FLAIR：49.5）
（SPEED：91）（EXCEPTIONAL FLAIR：78）
总成绩：281.5分
（决赛视频，点击播放）
关海义
全能总季军
工作花式单项冠军
夜猫调酒培训俱乐部
（POUR TEST：33）（WORKING FLAIR：67.5）
（SPEED：86）（EXCEPTIONAL FLAIR：68）
总成绩：254.5分
（决赛视频，点击播放）
朱茂凡
倒酒测试与速度调酒单项冠军
艺德前程（上海）
（POUR TEST：96）（SPEED：59）
梅鹏
最佳鸡尾酒奖
HI BABY（上海）
孙朝阳
最佳人气奖
PUFF26（上海）
恭喜以上获奖选手，希望能在下次比赛之中发挥出更好的水平，衷心的祝福他们，以下是所有选手的总成绩表，我们希望通过透明化的评分表，能够让更多选手看到自己身上的不足，更好的找到问题来加强自身的锻炼，在今后的比赛之中取得更好的成绩。
通过这份总成绩单上分析数据看到，大家普遍最弱的项目就是工作花式了。为什么在很多美式酒吧里，也有美式调酒师，但就是看不到他们在制作鸡尾酒的时候，用工作花式来做酒呢？现在是找到原因了，是因为大家普遍对这项目都很生疏，没有这个意识这样去做，引起了大家普遍只是在酒吧里玩表演花式比较多，但在美式酒吧里真正需要的是工作花式，而非表演花式。
后续慢慢把一些工作花式与速度调酒的视频发布出来。
请大家上www.fbdchina.com上查看全部视频
以下精选了一些美式全能赛的照片给大家
陆家嘴金融中心
安特集团总经理张总安特集团-VIP黄金品牌赞助商
倒酒测试比赛现场
美式调酒最佳鸡尾酒：微笑（Smile）
口味评委Watson与技术评委Matt
丰富的比赛奖项
宝珈丽茉莉花糖浆
宝珈丽品牌顾问：顾天池老师
裁判认真打着每一位选手的评分（每人看1-2项评分，比赛评分项目分的非常细致）
所有的观众都在带入现场的氛围之中
宝珈丽品牌讲座
东方明珠可口可乐欢乐餐厅一角
宝珈丽（酷炫创意饮品）
FBD花式调酒发展委员会-裁判授权
宝珈丽项目经理Takki为冠军颁奖
世界冠军-克里斯丁签名纪念版FBD训练体恤衫
东方明珠旋转餐厅参赛选手
所有获奖选手合影
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