据说前段时间,有个奇葩的排名,称国内五大十大难喝饮料排行,不甘味蕾沦于同质,探测人类味觉极限,尝试规范难喝标准,”体味圆满与寂静的味道” (——by 网红『醉鹅娘』)自这个舌尖上的难喝一出以后,某宝饮料的卖家忙得连狗粮都来不及喂,超市饮料区万瓶空架。
Excuse Me?什么时候难喝都有粉丝啦!圆满与寂静的味道什么鬼?!这么玄幻确定不是圆寂的味道么?等等,东方树叶怎么混进去的啦!那些绿茶婊花茶姬都没进去,一定是给高层塞红包了!
果然,评审下来第一轮东方树叶就被排除掉了,再次引用网红测评醉鹅娘语:这不过是一款非常普通的无糖茶饮料,人们在非常傲慢的价值观下,做出以下错误的判断:无糖=难喝。
拜托!在香精阴魂不散茶的茶饮料里,无糖简直是”至少不难喝”的保证。统X的绿茶,才是香精茶饮料的难喝指数的大一统好嘛。
如果你没有被糖衣炮弹小甜甜软化掉,自觉做出以上判断,以下内容才对你有意义。
当然,小编虽然是东方人,却没有安利东方树叶的意思。对于大部分还在西方喝自来水的读者,也没有安利的立场。小编就是觉得,如果认为无糖零添加茶饮料不难喝的人,你们值得更好的!
你们值得抛弃了茶末、茶梗、陈茶翻新的边角料、葆有现泡茶新鲜度、使用健康洁静的冷却饮用水后制作出的——冷泡茶。
冷泡茶?Are you kidding me? 不就是这样的?
并不是。我怎么能玩弄读者的双商呢?冷泡茶并不是泡了茶让它冷掉,这个”冷”不是动词哟。
冷水泡茶?那就是这样的?
小编意思是,冷泡茶的确是用冷水将茶泡开的意思。相对于热水,茶叶中的茶多酚和咖啡因不会那么热烈地释放,因此冷泡茶会有一种慢悠悠的温和感,不那么苦涩浓烈。
上图中自制冷泡茶并没有错。但是矿泉水瓶+袋泡茶……要不要这么糙啊!这还让老子怎么安利啊!好歹也自带容器啊。
那么怎么样才能做出清新可口、消暑利器的高岭之茶?要知道虽然奶粉+立顿红茶也能等于奶茶,但是小编可是那种扎扎实实熬了焦糖、用staub炖了奶、煮了正山小种以及糯米小珍珠才做出一杯自制奶茶的爱折腾的人。
不好好折腾一下,怎么对的去这炎炎一夏的暑气呢?
Step 1:准备一只空瓶子,塑料走开,玻璃快来!一定要那种剔透感、纤细感十足的,当然你土豪你上水晶也是没问题的啦。
Step 2:瓶子底层铺一层茶叶。刚刚也说了,既然要的就是折腾,茶包稍微放放OK?以及,什么茶叶都很适合冷泡茶,百无禁忌,生冷无妨!如果是普洱茶的话,最好先用热水将茶叶泡一下,再拿出来使用。
Step3:注入常温饮用水,再放入冰箱即可。放入之前,务必加上盖子,如果是密封的更好——如果你不想你的冷泡茶混着隔夜的大蒜韭菜洋葱等不俗味道的话。
Step4:时间把握要注意,6-8小时最佳。如果时间不宽裕,也要放够4小时。不放茶包最麻烦的地方,就是怎么萃取出清澄的茶水?此处方法有两个:
1)事后用过滤网过滤茶渣,这样的话,你的茶水容器也可以更多样。
2)如果不想过滤的话,事前就将新鲜茶叶装进茶蛋中做成自制茶包。有些茶蛋本身就很有设计感,金属的质感沉坠在玻璃器皿中,周遭包裹着淡棕色的透明液体,很有点琥珀的味道。
图片/网络
[Ornee德国生活馆]原创内容
联系客服