在北方，30岁以上的人
小时候都吃过一种像火腿一样的美味
油而不腻
冷热皆可食，但
不是这样
而是这样
现在好多人也买过
可就是吃不出小时的味道！
难道是我们的口味刁了？
不是！
而是做肠的人心变了
所以肠芯也变了
化学肠衣包裹的是
只有淀粉
和劣质肉馅
做成的肠心
所以
想吃到小时的味道
只能这样
首先
选择上好的肠衣
像不像面条？
如果撑起来是这样
然后再选择
上好的五花肉
剁成馅
再加上调料
如葱、姜......(只能透露这些啦！）
然后
慢慢把馅灌入肠衣
这种手工灌法
非老师傅不可
馅多则肠破
馅少则不成形
再进锅蒸煮
煮的时候也需要掌握火候的呦
熟了就可以
大快朵颐吧
如果您觉得制作很麻烦
那就找“身边小厨”吧
我们制作过程无添加
没有任何防腐剂、添加剂、着色剂
按照家庭的做法、天然原料制作
还原食物本真味道
这是一款让孩子都可以放心吃的食品
（由于没有防腐剂，如不及时吃一定冰箱冷藏储存）
身边小厨坚持【鲜制作】
制作过程复杂
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只受预订，且
只有在我们小厨房周边5公里的人才能吃到
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