9种三明治详细做法，按需分为三大类别，总有一种你会喜欢！

大家上午好

下周的早餐可以准备起来了！

感谢作者 @别自问自答好吗好的 授权

按需分类规整成三个类别

分别是开放型、甜味型与咸味型

分享了一些小tips，祝享用愉快～
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一.开放式三明治

这里放两个使用无糖花生酱为基底做的方子，因为有仪式感地去做，就很难出现“一不小心”吃多的情况哦。很适合控糖人群或者减脂健身的宝宝

✨格子吐司

芝士片剪切成正方形，间隔放在吐司上，将黑巧克力切碎微波炉叮化，小番茄切块后微波炉叮化，用小勺子放在吐司空格的位置上。使用平底锅小火慢煎，很快一款高颜值的吐司就新鲜出炉啦

✨ins风花生酱吐司

不粘锅小火慢慢加热2片吐司，酥脆后出锅薄薄地涂上花生酱，一根香蕉一半切成圆块，一半捣成泥，铺在吐司上。倒入一点浓稠酸奶，做作又随意地放一些小水果和薄荷叶，表面撒上一小撮肉桂粉，会更有风味~

二.糯叽叽甜味三明治

主食类：紫薯泥，南瓜泥，芋泥，红豆泥

紫薯，芋头，去皮切成小块上锅蒸熟后，趁热，捣碎，觉得干可以加入适量水/牛奶；红豆隔夜浸泡，第二天可以选择高压锅煮，水稍微没过红豆就可以了，煮出来口感绵软。本身自带甜味，但都是可以适量加入一点糖的（代糖也可）
水果类：牛油果，草莓，黄番茄，蓝莓
蛋白质：可以添加浓稠型低糖/无糖酸奶

✨草莓酸奶三明治
三颗草莓切成小粒与15g浓稠酸奶混合，堆积在一片吐司中间，用勺子使用鸡蛋液分别将两片吐司四周边缘锁边，两片吐司重叠，盖紧，（鸡蛋多的还可以将这个吐司浸泡在鸡蛋液中5五分钟）平底锅小火慢煎，吐司表明酥脆即可切开，不仅好看超好吃。

✨红豆泥三明治

材料：紫薯芋泥，红豆泥，熟透的香蕉
浅紫色芋泥制作方法：紫薯泥与芋头泥大概1：3混合

✨黄番茄牛油果三明治
材料：黄番茄，紫薯芋泥，牛油果泥，沾染鸡蛋液的吐司
黄番茄酱制作方法：切成小块状，微波炉叮热，即可往上平铺。有爆汁的感觉。
牛油果开刀方法：熟透了的牛油果对半切开，用刀卡住牛油果核，旋转牛油果底部，（卡住的刀也可以轻轻转动），这样很快牛油果核就可以轻松脱落。可以捣成泥，切成小丁，切成片。用不完的牛油果很容易氧化，记得用保鲜膜千包万裹，隔天食用完毕最佳

✨爆浆蓝莓酸奶三明治
材料：蓝莓，酸奶，吐司
将吐司和蓝莓简单粗暴地上平底锅小火（咱没烤箱哭唧唧），吐司翻面后，将蓝莓放上吐司上，另一面煎到酥脆后即可出锅，淋上刚从冰箱拿出来的浓稠酸奶。冰与火两重天，蓝莓还会爆珠珠~

三.高营养咸味三明治

蔬菜（两种颜色以上）：生菜，卷心菜菜，紫甘蓝，黄瓜，红萝卜，西红柿
肉类：鸡胸肉，虾，牛肉，金枪鱼，蟹柳等，（和我一样上班没太多时间腌制之类的，可以买即食类）
鸡蛋：水煮蛋，太阳蛋，炒蛋碎，水波蛋
其他：芝士片（增加幸福感的呢，介意还可以选择低脂芝士片，脂肪减量~）如果选择酱料，尽量选择低卡啦~推荐好乐门、派乐斯、VEpiaopiao这几个品牌，有专门的低脂的，是不错的选择

✨芋泥玉米鸡胸肉三明治
材料：紫薯芋泥、玉米粒、鸡蛋、红萝卜、生菜

✨鲜虾芝士菠菜三明治
材料：虾，芝士片，菠菜、萝卜
（菠菜＋芝士片是很惊喜的组合，值得一试）

✨洋葱豆芽牛肉三明治
材料：洋葱，豆芽，牛肉，生菜，萝卜、青瓜
贴士：牛肉逆纹路切薄（能切多薄就多薄）提前腌制，万能腌制法：料酒、生抽、姜片、耗油、玉米淀粉、盐各适量抓匀。腌制越久越好。
牛肉下锅迅速翻炒一分钟后盛起，洋葱丝和豆芽和小米椒一起翻炒后加盐，再放入牛肉混合。超级美味，谁试谁知道

减脂期间

尽量让自己做的东西颜色丰富多彩

每天满足感和幸福感都会多一点

这是可以任性发挥的三明治🥪

明天就开始做吧～

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