探秘环城美食——锡纸烧烤新系列五一嗨起来

锡纸烧烤系列

都说世界上没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就2顿，哈哈~ 夏天除了天气火热，最火热的就是烧烤啦。最近空中花园时尚烤鱼新推出了锡纸烧烤系列，更是引诱的不行，今天就来学习一下锡纸烧烤的做法。

第一步：选材

为了推出锡纸烧烤新系列，我们特地精心挑选了几样食材。

粉丝、血块、鱼豆腐、豆皮、土豆、川粉、冬瓜、香菇、菜花

充分展现食材的味道，做出最好吃的锡纸烧烤。真正做到绿色健康，营养美味。

精选食材

第二步：特点

锡纸烧烤做法超级简单，而且用锡纸烤可防止水分流失，使食物更加鲜美多汁，不管是肉类还是菜类都能保持其原汁原味，色彩艳丽。看着食物在炙烤中变熟，香气呼呼的往外飘，别提有多过瘾了。

主料：洋葱、血块、粉丝、鱼豆腐、豆皮、土豆、川粉、冬瓜、香菇、菜花

辅料：大蒜、青红辣椒、生抽、耗油、糖、香油、白芝麻

工具：锡纸盒

第三步：操作

步骤一：炒制酱料

将自己喜欢吃的酱料先炒制出来，偏重口味的可以多放一点辣椒。蒜蓉酱和麻辣酱都是不错的选择。

步骤二：处理食材

将食材先切至合适大小，方便入盒。

步骤三：放置食材

把洋葱铺在锡纸盒底部，上层铺切好的食材。

步骤四：撒调味品

撒上辣椒、芝麻等调味品。

步骤五：加热

将准备好的锡纸烧烤放置于火上进行加热。切记：不能直接接触明火，可用于烤箱或者烧烤架。

步骤六：加入酱料

等到即将成熟的时候加入刚才已经炒好的酱料即可。

成品展示

至此，香的让人流口水的锡纸烧烤就做好了。是不是很有食欲呢，快动手一起来做吧！

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