锡纸烧烤系列 锡纸金针菇 锡纸豆腐……

锡纸烧烤系列

夏天就想吃烧烤

（不对 细一想 

我好像一年四季都爱吃烧烤）

本着减肥的心

一闻烧烤味儿脚就不听使唤了

今天跟大家分享

自己在家就能吃到的美味烧烤

想又瘦又解馋的宝宝

看这里看这里！

本期内容与甜点虽无关 

但一切美食皆为一家~

我们都爱他~

锡纸盒/烧烤料

本店有售哦！！！

用料

[万能蒜蓉酱]  

蒜    2头    

小米椒    2个    

生抽    15ml    

蚝油    10ml    

糖    10g    

香油    5ml    

食用油    100ml    

[锡纸烧烤]  

金针菇    150g    

内酯豆腐    200g    

粉丝    25g    

虾    6只    

（以上为自选内容 不限于这几种） 

肉沫    100g    

葱花    

香菜    

青红椒圈    

芝麻

安琪烤肉料    

锡纸碗    3个    

制作方法

1、先做蒜蓉酱，锡纸烤系列的灵魂所在~准备2投大蒜用刀压松后去皮。切碎或压碎。

2、切两个小米椒 备用 。

3、锅内倒入100ml食用油，放入蒜末和小米椒圈小火炒香

4、倒入15ml生抽炒匀后关火，加入10ml蚝油、10g糖、5ml香油炒匀

5、倒入小碗中备用。

6、准备一些自己喜欢吃的锡纸食材。比如 金针菇：先把150g金针菇洗净去根，均匀分开后放入锡纸内，刷上色拉油。

7、烤箱上下火180度烤10-12分钟后取出加入蒜蓉酱和烧烤料。继续烤20分钟左右取出，加上葱花香菜 就可以开动啦！

8、豆腐篇：内酯豆腐四边剪角，倒扣取出，均匀切小块

9、放入锡纸碗中，倒入10ml-15ml生抽，入烤箱烤10min 取出

10、放上一些肉沫，淋上蒜蓉酱，烧烤料。继续入烤箱烤20min左右，取出后撒上香菜和葱花。

11、大虾篇：6只虾取出虾线，倒入20ml料酒腌制15分钟。

12、将浸泡好的粉丝剪成小段，放入锡纸碗中。

13、刷上食用油，倒入20ml生抽搅拌均匀，放入虾。入烤箱烤约10min 取出，刷油，淋上蒜蓉酱，烧烤料。继续入烤箱烤20min左右，取出后撒上香菜和葱花。

门店地址

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沈阳市铁西区建设东路73甲号1门

实体店电话：[phone]

营业时间：早9:00 - 19:00

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沈阳市大东区边墙路92-9号9门

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沈阳市于洪区黑山路12-21巷212号 

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