土豆泥 的做法非常多。牛奶,黄油,奶油的比例没有绝对。我选用的是牛奶和黄油1:1的比例。喜欢更加丰富,更加浓郁的口感,可以继续添加奶油。当然喜欢偏清淡口感,增加牛奶的比例。无论你用什么样的配方,什么样的比例,当你把土豆泥做好,用手指粘一团尝味道的时候,都会特别兴奋:啊,原来土豆和黄油搭配起来这么好吃!
可以做两盘视频中的花朵:
黄皮土豆:3个 720克
无盐黄油:120克,半杯
细香葱:1 小把
蒜:1 瓣
牛奶:120克,半杯少一点点
盐:1/2 小勺
更稀一些的土豆泥可以添加重奶油:75-100克
薄荷叶,或者其它绿叶
裱花嘴型号:wilton 127
土豆泥 的做法非常多。牛奶,黄油,奶油的比例没有绝对。我选用的是牛奶和黄油1:1的比例。喜欢更加丰富,更加浓郁的口感,可以继续添加奶油。当然喜欢偏清淡口感,增加牛奶的比例。无论你用什么样的配方,什么样的比例,当你把土豆泥做好,用手指粘一团尝味道的时候,都会特别兴奋:啊,原来土豆和黄油搭配起来这么好吃!
可以做两盘视频中的花朵:
黄皮土豆:3个 720克
无盐黄油:120克,半杯
细香葱:1 小把
蒜:1 瓣
牛奶:120克,半杯少一点点
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更稀一些的土豆泥可以添加重奶油:75-100克
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