夏天人体最需要的食物，冬瓜炖汤，最滋养我们的身心。

我认为冬瓜是夏天最治愈，人体最需要的食物。

端午之后，闷热，温差大，出汗，易感冒，身体不通透。最大的原因在于湿浊，湿热困体。对于这种，有一个夏天最滋养的食物，那就是冬瓜。

冬瓜一身是宝，性凉，味甘，淡，润肺生津。清热化痰、除烦减肥。

冬瓜皮能清热利水消肿，能治小便不利、泄泻、疮肿。

冬瓜子，入肾，炒用。润肺化痰、消痈、能消肺，肾，肠道的炎症，结节，脓。

我们食用的是冬瓜肉，煮熟之后不寒凉。

对于夏天容易出汗的，口干的，烦躁的，这里推荐一个冬瓜的汤，冬瓜排骨汤，这个我估计大家都知道怎么做。直接冬瓜去皮，切块，排骨洗净，直接炖放盐即可。排骨属于咸味，入肾，夏天燥热，容易出汗，汗为心之液，最终伤的是心阴，心阴来源于心肾相交的肾水，所以可以清热生津，养心肾阴分，还可以利尿消肿。

对于夏天排便不好，肠道淤堵内热的，灼伤大肠津液，排便就容易就不通畅，便秘，这种情况，我在师父蔡老那里，吃到一个菜，当时师父还教了具体做法，其中腊肉还是我切的。没错，这道菜是冬瓜炒腊肉。腊肉是用猪五花，单纯用盐腌制这种腊肉保留了肉的鲜味，还可以更好的通肠道，补肾水。冬瓜去皮，切大块，腊肉三两，切片。做法，腊肉锅里炒，炒出油，放入冬瓜，酱油一点，加很多水。然后盖锅，慢慢把水熬少，腊肉的味道能充分到冬瓜里面，不放盐，不放葱蒜。那天下了三四碗饭，冬瓜特别的鲜脆，盐腊肉，对肠道可以保鲜，消炎，还可以把肠道变干净。

对于身体虚的虚人，有一个比较滋补的做的，冬瓜炖鸡，夏天是不适合滋补的一个季节，只适合清补，冬瓜炖鸡，健脾开胃，补气养血。鸡属于辛味，比较热，所以有咳嗽不吃鸡的说法。炖了冬瓜就不一样了，不热不燥，也不寒，尤其是个虚人，喝了还能固养津液。具体做法，冬瓜一斤去皮切块，小母鸡一只切块，生姜适量，鸡肉加姜先炖半个小时，加入冬瓜，炖熟透加盐即可。

冬瓜去湿的效果很强，能减肥，能消炎，我之前写了蒸马蹄，去湿还通肠道，吃的时候，一般排便量很大，现在马蹄没有了，所以冬瓜的作用去湿的同时，还通肠道。对出汗多，湿气重，肚子大，皮肤不好容易长疮的，可以用冬瓜带皮切大块，加五克桑叶，适量绿豆，煮汤吃冬瓜，脾胃寒的去绿豆加大枣 6 个生姜 6 片。这个可以把深处的炎症消掉排出，还可以化脓，减肥。重点推荐，还能解暑。

身体有很多结节，息肉，小肿块的，可以收集一点冬瓜子，炒一下，拿来煮水当茶喝，作为种子，生机很强，还入肾。对女性妇科作用不小，白带异常，炎症，对皆是也有帮助，可以清理脏腑里面的淤热。

小时候我们还有一个吃法，把冬瓜当水果吃，有内热，有口气，通常会去皮，切特别薄的片，直接粘白糖吃。脾胃虚的不可用哦。

身体的湿气，浊气，说白了，都是身体放错位置的能量，身体阳气不足，脾虚运化能力不够，所以不能被运化的津液变成湿气，要真正让身体没有湿气，根本还得提升阳气，正气存内，邪不可干。最好的方法，就是练功，明顺易筋经，动作简单放松，不累，像树枝伸展一样，入门轻松简单，每天练一遍，精力都更好。练膏肓九转，直接从内炼五脏六腑开始，把深处的湿气，寒气，都转化为身体可以利用的能量，让心态乐观正向。

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