萝卜性凉,味辛甘,且含水分丰富,还可以增加口腔中唾液的分泌量,有清热生津的功效,适宜肺热、咽干、咽痛、上火等人群。
中医认为,白萝卜有下气宽中、利胸膈等功效,用于胃或是腹部的胀满。
萝卜中含有胆碱物质和酶,能化解胃中的积食,有较好消食化滞功效,治食积胀满、消化不良、腹胀。
萝卜中含有芥子油、淀粉酶和多种消化酵素,具有促进肠胃蠕动、帮助消化、增进食欲、开胃健脾的功效。
萝卜性凉,味辛甘,入肺经,具有顺气化痰功能,对于肺热咳嗽、痰多、咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑等有缓解作用。
萝卜中的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,达到通便效果。
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
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