- 轻 食 炒 三 丁 -
Stir-fried Three Chops
冬季是一个养膘的季节。最近身边有好多女性朋友在抱怨又胖了!但是冬季的美食太多,又停不下嘴,市面上的轻食减脂餐又很难吃,纷纷让我们支招,看能不能推出美味轻食减脂餐,女生吃东西都喜欢小口小口,这样于是我们精心准备了轻食炒三丁,香脆的黄瓜丁、鲜甜绵软的南瓜丁、带一点清新的鸡胸肉,三种不同层次的口感融合交汇于一道菜,每一口都那么满足!不仅好吃还减脂呢!
黄瓜清热祛火,缓解前期积累的油腻;南瓜香甜降脂降压,保持健康的体魄;鸡胸肉低脂高蛋白,维持自身营养需求!一份轻食炒三丁满足你不同的需求!
- 难度 Difficulty -
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初级
- 时间 Time -
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30分钟
- 食材 Ingredients -
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鸡胸肉 300克
南瓜 200克
黄瓜 200克
黑胡椒粉 1茶匙
盐 1茶匙
糖 1汤匙
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
- 小贴士 Tips -
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1.可以更改添加喜欢的蔬菜,例如胡萝卜等,同样方式翻炒即可!
2. 南瓜丁不要切太小块,煮过之后容易碎。
- 做法 Steps -
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1. 黄瓜刨皮切丁,南瓜去皮、去瓤、切丁
2. 南瓜丁焯水备用
3. 鸡胸肉切丁,倒入料酒、生抽、盐、糖,黑胡椒粉,抓匀腌制15分钟
4. 锅中热油, 倒入鸡胸肉丁,大火翻炒3分钟至鸡肉变色
5. 倒入黄瓜丁与南瓜丁翻炒后倒盐,翻炒均匀出锅即可!
6. 轻食炒三丁出锅啦!
粒粒香浓!
' Bon Appétit! '
一起体会生活的美好
A Beautiful Life Together
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