关注【黄先生厨房】微信
观看更多原创美食视频
食物清单
双菇五花肉
五花肉、杏鲍菇、金针菇
洋葱、西红柿
油、盐、蒜生抽
鲍鱼汁、番茄酱、黑椒汁、桂花酱
制作步骤
丨杏鲍菇切丝丨
播放GIF
丨金针菇去尾分散丨
播放GIF
丨洋葱切片,西红柿切片丨
播放GIF
丨蒜切末丨
播放GIF
丨腌五花肉片:放入黑椒汁、番茄酱、鲍鱼汁、洋葱片、西红柿片丨
播放GIF
丨拌匀,放置5分钟丨
播放GIF
丨腌好的五花肉片铺开,加入杏鲍菇丝、金针菇,卷成筒状丨
播放GIF
丨热油,放入蒜末爆香丨
播放GIF
丨加入黑椒汁丨
播放GIF
丨倒入少量清水丨
播放GIF
丨加入失恋桂花酱,炒干收汁丨
播放GIF
丨猪肉卷放入锅内,加入少量油丨
播放GIF
丨小火煎至金黄丨
播放GIF
丨摆盘,淋上酱汁丨
播放GIF
丨完成丨
播放GIF
双菇五花肉功效
金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。
无阿虎肉中磷、钾、钠的含量丰富,补充人体所需营养。