紫砂壶因有“砂”而珍贵，拟人化的形容，这“砂”便是“骨”。但从未把玩过紫砂壶的朋友对紫砂壶中的“砂”，偶尔有误会的时候，下面我来讲讲与砂质关系最密切的目数。
坯料颗粒越细，则可塑性提高，壶的机械强度增加;坯料颗粒粗，则可塑性降低，在烧制过程中不容易变形，稳定性提高，收缩率减小。目前，在紫砂茶壶业界，常用的是16目(目为直径单位，指每平方厘米上小孔的个数)、24目、32目、40目、60目、80目、100目，如有特殊要求，应该还可以增加其他目数的。
现在市场上的紫砂壶泥料多半是40目和60目的，其他目数的泥料，有人也会用来做壶，80、100目的泥料经常会被用来做泥绘，装饰壶用，16、24和32目的泥料，对工具的损伤大。其中，用40目的泥料做壶，成品率最高。用机器制作的紫砂壶，目数有的可以达到180目，基本无透气性可言。
泥料的目数也与工艺发展息息相关，明代紫砂泥的目数多为25-30，清中期则为55-60目，目前使用机械化手段可得到120目以上的泥料，但高于80目的泥料就不含砂了，而低于40目上的泥料过于粗陋，所以目前最主流的目数依然是50-60目。我个人认为泥料细腻的壶适合新手，或是送礼，即便对方不懂紫砂，细腻的东西人也容易被接受；
颗粒丰富的壶适合老壶友，一是透气性好，容易泡养，二是壶的“身份明确”，再者喝茶多为男士，有些壶就需要阳刚气，一定要用颗粒丰富的泥料才能制出韵味，换细腻的泥料就不伦不类了。
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