何以解忧
唯有吃肉
秋风渐起,
是时候开始大口吃肉了!
各种肉类那筋道的口感和满满蛋白质带来的满足,绝对是其它食物无法比拟的!
如果你和导购妹子一样无肉不欢,
那赶紧来看看导购妹子
为大家吐血整理的
奥克兰5大吃肉餐厅!
那“肉欲横流”的美味!
绝对让你欲罢不能!
Miss Moonshine
地址
Lot 3, 130 Ponsonby Road, Ponsonby
顺着Ponsonby窄窄的巷子道路走下去,豁然开朗时,你就能和Miss Moonshines来一场美丽的邂逅。
创意十足的大厨将美国南部的烧烤精髓与新西兰本土饮食文化将结合,创造出令无数吃货垂涎的烤肉。
特别是这里的Beef Short Ribs,大厨用秘制香料腌制后,放入店主专门从美国堪萨斯州空运过来的、重达1.5吨的烤肉机,用新西兰特有的圣诞树木头,小火烟熏8小时,那滋味,外焦里嫩,入味的很。配上新鲜蔬菜制成的沙拉,让人大呼快哉!
Juke Joint BBQ and Brothers Brewery
地址
5 Akiraho Street, Mt Eden
这里不仅是烤肉爱好者的乐园,更是啤酒爱好者的天堂,除了常见的拉格啤酒外,这里还有一系列可能你之前都没有见过的“高科技”啤酒供你选择。
大大的户外庭院也让人们倍感轻松。这里的牛腩和排骨绝对值得高亮,老板专门花5万纽币巨款从美国进口过来了烟熏机,配合新西兰本土的高质量肉类,保证了肉的口感鲜香、细嫩。
来这里点上一份烤肉,再来一杯精酿啤酒,绝对令你大呼“快哉”。
Dixie Barbecue
美食餐车
Dixie Barbecue在美国找了一条“烤肉路线”,旅行了一万两千公里,尝遍了美国最美味、最地道的烤肉,然后将学习到的精华带回奥克兰。
他们将闪闪发亮的烟熏机放在了一个小小的餐车中,带着它周游奥克兰,为食客提供超正宗、美味的美式烤肉。
你在很多大型活动中都能发现它的身影,如果有一天你和Dixie偶遇,记得一定要尝一下它的美妙滋味。
El Humero
地址
3/40 Hurstmere Rd, Takapuna
位于奥克兰北岸Takapuna的El Humero是一家“隐秘却与众不同”的烤肉店。在这里你能品尝到超正的南美哥伦比亚烤肉。
和美式烤肉有点不同,El Humero着眼于将不同的肉类用不同的香料腌制,再以不同的方式烹饪。
推荐这里的啤酒洋葱腌牛排,在麦卢卡树的木头上小火慢烤到刚刚好,再配上南美洲特有的调料,不仅保证了口感的鲜嫩,回味也非常香浓。
El Sizzling Chorizo
地址
136-138 Ponsonby Road, Ponsonby
El Sizzling也是一家主打南美洲风味的烤肉店,不过与El Humero不同的是,这里供应的是美味的阿根廷烤肉。记得2014年世界杯时,人们为了表示对阿根廷队的支持,还会专门来这里吃。
来El Sizzling用餐最有意思的就是,你可以一边欣赏大厨烤肉的有趣画面,还能一边品尝嘴边的美味。
这里的菜品简单却别有一番风味,如果再搭配一杯美味的阿根廷红酒,单宁的酸涩恰好中和了肉中油脂的腻味,更是完美。
图片来源 | 各餐厅主页
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