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第四章 正确的生食方法(2)
本文选自《生食,捍卫健康的饮食革命》
作者:黄圣周,朴美贤
说明:前几期我们讲到了很多生食的好处,不少朋友读过之后也愿意尝试生食。但是,生食之后,身体在好转的过程中,往往会出现一些“排毒症状”,有些朋友在不了解的情况下,会对这些症状不知所措,或误以为是不良现象。鉴于此,本平台今天提前发布书中关于生食之后可能出现的“排毒症状”的内容,以供有兴趣(已经)尝试生食的朋友参考。
初期吃生食的时候,有可能出现头痛、腹泻、便秘、皮疹、腹胀等反应。这些症状表示病症正在逐步好转,是一种良性反应。这种反应被称为“适应反应”(或“排毒症状”),是病情好转过程中的暂时性“病情加重”现象。即因为生食的功效,体内调节作用得以逐步改善,逐渐排泄体内有毒物质和废弃物,直到某一瞬间,体内残余废弃物一下子全部被排泄到体外或病根一下子被除掉。在此过程中有可能发生适应反应,可以说是一种治疗效果的显现。
当然,并不是所有人都会出现适应反应。根据个人的体质、病状、患病时间长短的不同,会有不同的现象出现,每个人的适应反应症状也各不一样。
以下是几种比较常见的适应反应症状。
1.发热
这是因为白血球正在消灭体内细菌,或是因为清理较多的体内废弃物而产生的身体反应。
2. 腹泻及呕吐
这是为尽快排泄体内异物而产生的反应,常出现在肠胃功能较弱者,体质敏感者以及平时缺乏摄取蔬菜、水果等纤维素的人身上。胃肠功能差者会出现难以消化、胃不适、腹泻等症状。这类人群在吃生食时应从少到多循序渐进。
3. 局部肌肉痉挛
人体的某个部位异常,无法进行正常血液循环时出现的一种现象,是在恢复正常的血液循环过程中产生的“一过性”反应(正常现象,或好转反应)。
4. 症状加重
这是通过自然疗法,进行有毒物质、废弃物排泄和自身治愈力极大化的过程中出现的暂时的“病情加重”现象。也有可能复发过去的症状,经过这一过程之后,会感觉到身轻体健。
5. 胃胀或排气频繁
食物在消化吸收过程中要经过腐化过程,而这时产生的氨气等气体(有害气体)对身体有不良的影响,为避免这种废弃物留在肠内,才会出现排气现象。一般多发生在胃肠功能较差的人身上。
6. 疲乏或发困
血液状态不良的酸性体质人会出现发困、疲乏等症状。这是随着脏器功能的恢复而出现的暂时性不平衡现象。
7. 头痛、肌肉疼痛
体内的废弃物或毒素被排到体外时产生的气体或物质溶进血液里,并流到大脑或肌肉里而引起的疼痛。
8. 便秘
体内水分不足的时候,或者肠胃功能弱,消化不良时,会发生这种症状。纤维素只有在有充足水分的时候才能鼓胀而且顺利地进行肠内运动。吃干燥的生食又没有补充足够的水分,纤维素成分可能会团在一起并导致便秘等现象。
10. 浮肿
在恢复正常的水代谢时出现的暂时性水分保留现象。
11. 饭量减小
生食或果蔬汁在胃里停留时间短、造渣少,因此胃容量发生生理性减小。属正常现象。
12. 月经量减少或月经暂停
一说:体内脂肪大量减少时或激素代谢恢复正常的过程中出现的现象。
一说:没有月经才是健康状态。月经其实是出血症,恰恰是一种病。
所以,建议胃肠功能差的人最好不要一开始就食用大量生食,而应该从少量开始循序渐进。
视频:cctv报道:46°c以下生食主义渐流行
另外,食用生食绝对不能用热水,因为热水会破坏生食中的营养素,这些营养素主要包括酵素、维生素、叶绿素等,其中受影响最大的是酵素。酵素最活跃的温度环境是25°C~35°C,人体的温度大约是36.5°C,也基本属于酵素活跃的温度区间。从酵素的事宜温度来讲,也许吃生食选择温水更合理(如果需要水的话),但在实践中大多数人的经验是用温水送食生食令人生厌,而用凉水送食生食却别有一番清香。
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