【草莓季】留住春的颜色，时光正好~

草莓酱

明媚的春光里，抚开绿色的小叶子，就能看到躲在中间的小草莓了！

正值草莓的季节，这红彤彤的小可爱实在让人爱不惜手~草莓并不是一种耐放的水果，但把它们做成酸酸甜甜的草莓酱存放哦！

方子

草莓500克，白砂糖80克

做法

1

将草莓清洗干净，摘去草莓蒂，用流动水清洗干净，再用淡盐水浸泡10分钟。

2

将草莓切成小块

3

倒入面包机桶中

4

加入白砂糖

5

将面包桶放入面包机中，固定好，盖上盖子，启用“花式果酱程序”，当程序结束果酱就做好了。

6

将果酱趁热装入干净耐高温玻璃瓶中，倒扣放凉

小贴士

1.草莓要选择普通草莓，不要选奶油草莓。

2.用面包机熬草莓酱不要加水，但是必须将草莓切得很碎在投入。

3.总体草莓的量不要超过面包桶的三分之二，以免在搅拌时溅出来

4.提取面包桶切记要带上隔热手套，以免烫伤。