教你做简单又美味的香菇酿肉丸，酿出绝佳好滋味~

主料:

鲜香菇6个

肉末100g

玉米15g

豌豆15g

红椒10g

枸杞6粒

生姜2片

香葱1根

生抽1勺

淀粉适量

食盐适量

香油适量

胡椒粉少许

制作方法：

1. 备好材料

2. 玉米、豌豆、红椒、姜片、葱白切碎末加入到肉末中

3. 先加盐、胡椒粉、生抽拌匀，再加入适量淀粉搅拌上劲，再淋入芝麻油拌匀

4. 锅中加水烧开，加点盐和食用油，放入洗净去蒂的香菇煮1分钟后捞出

5. 取香菇，在菌盖的褶皱处抹上少许淀粉

6. 肉末捏成肉丸子放入香菇中，捏紧，摆在盘中，放上洗净的枸杞

7. 放入蒸汽炉中

8. 蒸15分钟， 蒸好结束后用手套拿出来

9.把蒸出来的汁水倒在小锅中，加点油烧开，淋在香菇肉丸上，撒上葱花就可以了