【赤小豆】:味甘、酸, 性平。性善下行,既能清热利湿、行血消肿、通利小便,令湿热从小便而出,用于治疗水肿胀满、小便不利(类似肾炎水肿,营养不良性水肿等)、脚气水肿、轻症湿热黄疸,如发热、无汗、身发黄(类似急性黄疸型传染性肝炎); 又能行血降火、清血热之毒,用于治疗糖尿病、病肿、泻痢。
《日华子本草》:赤小豆“治烦,解热毒,排脓,补血脉”。
【赤茯苓】:颜色淡红,味甘,性平。入心、脾、胃、肺、肾经。长于宁心安神、利窍行水、清利湿热,专泻心、小肠、膀胱之湿热,用于治疗心频不宁、小便短赤、淋漓不畅、泻痢。
《本草纲目》:赤茯苓“泻心小肠膀胱湿热,利窍行水”。
中医养生:赤茯苓
【配伍用】
赤小豆清热利湿,利尿消肿,解毒排脓;赤茯苓清利湿热,利窍行水,宁心安神。
二药伍用,相互促进,其功益彰,清热利湿, 利尿排脓。
【主治】
湿热为患,水肿腹满,下肢浮肿,小便不利,甚或尿血等症;
急性肾炎,急性膀胱炎诸症;
乳痛(乳腺炎);
泻痢。
【常用量】:赤小豆10~30克,赤茯苓10~15克。
中医养生汤料
赤茯苓和赤小豆都有较强的去湿功能,配以白扁豆,扁豆赤豆茯苓汤有显著的化湿解毒功效,药食同源,可用来对付体内湿热。
【主料】:白扁豆30克,赤小豆30克,赤茯苓(干)5克,猪瘦肉50克。
赤小豆跟红小豆不同,赤小豆药用,色深而细长,红小豆供食用,色较浅而圆润。
赤茯苓可用白茯苓代替,本方中二者差异不大。
【用法】:
扁豆和赤小豆提前用清水浸泡6小时;
瘦肉切成4厘米见方小块,焯水;泡好的两种豆与赤茯苓和瘦肉加适量水煮沸后转小火焖煮2小时左右;
吃前加少许盐。
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