生活中有很多人，饭量很大，可就是怎么吃都骨瘦如柴，其实这与脾胃虚弱、消化功能不好有关。脾胃不良，就无法很好地消化和吸收食物中的营养，导致身体缺乏营养，怎么吃都消瘦。有些人吃什么都胖，喝凉水都会胖，其实这也是身体出现了问题，是脾胃功能失调的表现，脾主运化，当运化功能不好的时候，就不能把身体内的痰湿运化出去，这样，痰湿就会堆积体内，引起全身发胖。
一、体重多少才算正常？
标准体重（千克）=身高（厘米）-105
如果超过标准体重20%，属于肥胖型；如果低于标准体重20%，则属于消瘦型。
二、偏胖偏瘦的人的饮食原则
偏胖的人：适当节食，少吃高热量食物，多吃纤维含量高的食物，比如红薯、洋葱等，不仅能增强饱腹感，还能促进肠胃蠕动。
偏瘦的人：增加食物的种类，加强营养供应，吃容易消化的食物和富含脂肪、淀粉、碳水化合物的食物，比如肉类等，增加能量的供应。
三、肥胖者可以多吃去湿食物
白扁豆：
首推的就是长寿豆豆大白扁豆。补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。它除了可以除湿以外还是一个长寿豆子，所以可谓是一举两得；
红豆：
红豆可以补血，可以除湿。用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆；
薏米：
薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者可以把薏米洗净晾干用锅炒。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹；
冬瓜：
冬瓜是蔬菜里除湿最好的了，但是性寒凉比较不适宜生吃，可以用来炖汤喝。比如冬瓜红豆汤，冬瓜海带汤都很好喝，少盐少油清淡的汤最能除湿，切记不要过于厚重的口味；
四、消瘦者可以多吃健脾、助消化食物
山楂：
山楂中所含的山楂酸可提高蛋白分解酶的活性，能够健脾开胃，有助于治疗食欲不振和消化不良，长久食用，可以促进食欲，从而达到增肥增重的效果。
苹果：
苹果含有鞣酸和有机碱，能够调和脾胃功能，缓解和治疗腹泻。此外，苹果中含有丰富的纤维素，可以养胃润肠，起到促进排便的效果。
猴头菇：
猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，健脾胃。
最佳食谱
一、胡萝卜炒木耳（清肠去脂）
【材料】胡萝卜片200克，水发木耳50克，姜末、葱末、盐、白糖、生抽、油适量；
【做法】1、锅置上火，倒油烧至六成热，放入姜末、葱末爆香，下胡萝卜片和木耳翻炒；
2、加入料酒、生抽、盐、白糖，翻炒至熟即可。
二、苦瓜番茄玉米汤（减肥消食）
【材料】苦瓜100克，番茄50克，玉米半根，盐；
【做法】1、将苦瓜洗净，去瓤，切段；番茄洗净。切大片；玉米洗净，切小段；
2、将玉米、苦瓜放入锅中，加适量的水没过材料，大火煮沸后改小火炖10分钟后，加入番茄片继续炖，待玉米完全煮熟后，加盐调味即可。
9i编辑：小哲
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