蒸馒头的时候给宝贝特意蒸了一些小白兔造型的。出锅的时候,一个个雪白雪白的,可爱极了,真心不舍得吃了!
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料1、天冷我就多放了一些酵母粉,温水和面,和成光滑的面团温暖处发酵两倍大,发酵好后排气揉匀,揉到没什么气泡,切面很细腻就可以了,分两大份,每份再分16小份,搓成椭圆的面团摆入容器,留出发酵距离,我留了两个面团做兔耳朵
2、留出来的面团擀成长方形面片,切成如图形状,耳朵尖切圆
3、用清水粘合在主面团上
4、如图
5、火腿用吸管刻出小圆丁,嵌入如图位置,二次醒发15分钟
6、冷水入锅,水开大火蒸13分钟
7、出锅啦
8、可爱吧
9、软绵绵,萌萌嗒
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
联系客服