先吃哪个，更利于血糖控制？

   研究通过观察蛋白质和碳水化合物的摄入顺序是否影响餐后血糖和胰岛素水平发现，肥胖和2型糖尿病患者进食时，采取先蛋白质后碳水化合物的摄入顺序，其餐后血糖和胰岛素水平较低。

    

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