教你做超级极品的萝卜, 记住要这样做才好吃!

正所谓冬吃萝卜夏吃姜，又到了吃萝卜的季节啦，可是在家常菜中萝卜的做法无外乎就是煮汤、红烧、凉拌，今天就来介绍一种新的做法。

首先，我们需要的食材有萝卜1根，芡粉一汤勺，酱油一汤勺，一个干净的保鲜袋，再来点绿色蔬菜做点缀，怎么样，配料很简单吧，接下来就来介绍一下做法。

1.将买回来的萝卜洗净，削皮，然后将萝卜切成下面图中的样子。最后用厨房用纸将萝卜表面的水分吸干。

2.去除家中干净的保鲜袋，倒入一汤勺的干芡粉，放入切好的萝卜，使劲的在保鲜袋内吹一口气，使保鲜袋内留有空气可以供萝卜在保鲜袋内的芡粉中均匀翻滚。

3.接下来就是萝卜均匀的裹上芡粉的样子啦，这样操作是否又方面又快捷，还不会弄得厨房到处都是呢。

4.接着就是开火，国内倒入大量的油，这样炸出来的萝卜受热才会比较均匀哦，等到又问大概到了冒热烟的时候就可以将萝卜下锅了。没有把握的同学可以扣一点萝卜上面的芡粉下锅炸一下。

5.等到萝卜和图片中意淫出不多金黄色的时候就可以出锅了。

6.将炸好的萝卜放在吸油纸上沥掉多余的油。

7.淋上平时凉拌菜的酱油，也可以根据自己口味放入酸梅汁或番茄酱等，搅拌均匀。

8.找个漂亮的盘子装盘，撒上几根小蔬菜做点缀，就可以上菜了。