花生是市面上最常见且最平价的坚果,经常食用花生对身体有很好的保健作用。那么下面我们就来看看吃花生有什么好处呢?
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1.止血
花生衣含抗纤维蛋白溶解酶、维生素K,有很好的凝血作用,对多种出血性疾病都有良好的止血功效,可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。
2.降脂
花生含有亚油酸和维生素C,有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。因此花生适合动脉硬化者和老年人食用。
3.补血养血
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花生富含脂肪和蛋白质,有补脾养胃之功,可调养气血、补虚养血、生乳,是体质虚弱、产后乳少者的食疗佳品。用花生炖猪蹄,有很好的补血养血、下乳功效。
4.延缓人体衰老
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花生含有维生素E和一定量的锌,锌能促进儿童大脑发育,有增强记忆力的功效,可激活中老年人脑细胞,延缓脑功能衰退,维生素E则有滋润皮肤的功效。
5.预防肿瘤
花生果实、花生油中的白藜芦醇,是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
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