山楂,又叫山里红、红果、胭脂果,具有很高的营养和医疗价值,由于山楂可以增强老年人食欲,改善睡眠质量等,又被称之为“长寿果“。
点击加载图片
1.山楂所含多种有机酸、维生素C可提高胃蛋白酶的活性,增加消化酶分泌,促进蛋白质分解消化。
2.山楂中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,具有促进胃液分泌和增加体体内酵素等功能,开胃助消化,特别消食积滞作用更好。肠胃的消化功能好了,吸收也就更好了。很多助消化的药中都含有山楂成分。
山楂苹果酵素的做法步骤
点击加载图片
1.将山楂用清水冲洗干净。
点击加载图片
2. 把冰糖浸泡在1.5L纯净水里并加热至50度左右使其溶解,放在一边凉透后备用;
点击加载图片
3. 将枸杞冲洗后干净后,和山楂一起倒入桶中;
点击加载图片
4.然后加红枣并掰开表皮;
点击加载图片
5. 苹果去籽用刀切成薄片,如果没有把握把皮洗干净就去皮;
点击加载图片
6.将水桶中加入适量的水;
点击加载图片
7.加入溶解好的冰糖水;
点击加载图片
8.搅拌后盖紧盖子,每天早晚搅拌,等待两三天;
点击加载图片
9.一天之后打开看下;
点击加载图片
10. 一天一夜,闻起来有点酒味,喝一口,酸酸甜甜味道好极了
点击加载图片
11. 装瓶入冰箱冷藏,每天把盖子打开放放气,因为装瓶后还在继续发酵国内外流行的酵素。
联系客服