白菜半颗、胡萝卜1个、水8杯、盐胡椒颗粒2大勺、荷兰豆适量、西红柿酱罐头1罐、番茄酱5大匙肉馅材料：猪肉馅300克、洋葱半个、杏鲍菇2个、盐1小匙、胡椒少许、勾芡2大勺1.白菜洗净，切成段。
2.胡萝卜切成小条。
3.杏鲍菇切丁。
4.将肉馅材料混合在一起，拌匀。
5.锅中烧热水，加入白菜和胡萝卜炖煮5分钟，加上西红柿罐头、番茄酱、盐、胡椒调味。
6.肉馅腌好之后，搓成一个一个小肉球。
7.将肉球放入锅中再炖煮15分钟。
8.煮至汤汁粘稠，最后再撒上盐和胡椒调味即可。
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