一花一世界,一叶一菩提
山间一云席,汲天地之灵,具茶器之美,还需折一枝花作点睛之笔。
宋代文人四艺为插花、挂画、焚香、点茶。如今这四艺也是茶会中不可或缺的四大元素。
用于茶席之上的插花是一门精巧的艺术,不但可以独立成章,也能成为茶席布置、茶室装饰的点缀和衬托,与茶席相辅相成,和谐自然,起到画龙点睛的作用。
茶之花道
花道:适当截取树木花草的枝、叶、花朵艺术地插入花瓶等花器中的方法和技术,是中国传统文化的精髓之一。
花道并非植物或花型本身,而是一种表达情感的创造。练习插花可以陶冶情操,对审美的培养和提升也有极大的帮助。
古人认为赏花时,搭配喝茶最为清雅,相应地喝茶时也应有花来陪衬。在茶席上摆放上一枝或几枝插花,在安静闲适的氛围下,平心静气地感受茶的滋味。
茶席插花适用的人群很广,专业或者非专业的爱茶人都可以尝试。每个人对插花的理解和用心程度不同,会导致对茶席插花的理解不同,再加上对茶的理解、喜爱程度和对茶的了解,接触的广度、深度不同,也让每个人茶席上的插花表现形态和风格有所不同。
一百个茶人会有一百种不同的茶席插花风格,而且每个茶人布置的茶席之花也会因主题、季节、环境、茶或者茶器的总体风格而变幻多端。
插花,是茶席生命的丰盈
① 择器
插花第一步是要选择适当的花器。有讲究的茶友可以选择精美的花器练习插花。
而在没有讲究的花器、花材的情况下,我们也可以使用身边寻常之物,为自己的茶席和生活增添一抹亮色。
茶具也往往也能作为插花器具,如茶叶罐、破了边的茶杯、公道杯,甚至水盂也可以用来插花。
选择花器时,要注意大小、颜色、材质以及开口(敞口、窄口)与茶席主题的搭配,若仅仅是练习插花,则主要考虑与花材是否搭配。
② 选材
插花并非只能选用花,其实植物的枝、叶、花、果、茎、根均可选用,除了新鲜的红花、绿叶、青苔,还有枯枝、干果(如松果、枯枝、藤条、菩提子等)也非常适合与茶席搭配。
如果没有讲究的花材,可以从身边常见的植物入手,选择花材应注意掌握以下几点:
选择花小而不艳,香清而淡雅的花材,最好是含苞待放或花蕾初绽的花,花朵不要繁多,也可以选用干花花材或者人造花材。太艳、太丽、太喧、太浓之花皆不适合入茶席,因为会夺茶之真味。
多选用木本花材,少选用娇嫩的草本花材,以延长使用期。
根据茶会主题选择花材,选择季节感强的花材,例如春天—桃,夏天—荷,秋天—菊、冬天—梅。
在花材特性上为和茶室环境相协调。
茶席中花材的选择和造型都要符合所冲泡的茶叶种类等。譬如在冲泡武夷岩茶时,可以选择偶有小型花朵的一截枯枝老干;在冲泡绿茶时,应该选择春日淡雅的小花或者无花只是新绿的枝叶。
但这里要友情提醒各位茶友,不要为了摆弄茶席而过度采摘身边的植物,插花是截取植物适当的部分插入花器中,是重塑植物生命价值的过程。
花器中要酌情加入适量的水,以保持插花作品的鲜活。花道艺术源于佛前供花,所以插花是对生命的供养。
③ 结构
茶席插花的结构布局,一般可分为:直立式、倾斜式、悬挂式和平卧式四种。
直立式的主干和其他枝叶均以向上为主,有欣欣向荣之势;
倾斜式则旁出斜逸,优雅端庄;
悬挂式求险、求新,出其不意,别开生面;
平卧式以均等低调的身姿呼应高卓挺拔的器物,不太常见。
一般来说,花材本身决定了插花的结构方式。茶席插花宜从简,以少胜多,以意取胜。主干的形态决定了整个插花作品的结构形态。
想要提升喝茶的格调
茶席间怎能没花作伴
茶席的插花,不同于一般的插花艺术,它更多地是体现了茶的精神。因此,插花要以幽静、简朴、素雅、精致为原则,追求崇尚自然、朴实秀雅的风格。
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