今天是9月的最后一个周末,也就是世界心脏日,要知道,全世界每年约有1750万人死于心脏病!心脏大家都知道,是我们身体的发动机,所以日常保护心脏尤为重要。
今天左老师给大家推荐三款护心的食物,它们在菜市场是很普通、很常见,但是对我们心脏有非常好的保护作用,我们一起来看一看。
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菠菜被称为“植物强心剂”,是因为菠菜里面含有一种特殊的营养物质,叫做辅酶Q10,这个辅酶Q10可是我们心脏的加油站,因为它能为心肌提供充足的氧气,让我们的心脏健康起来。
除此之外,菠菜含叶酸非常丰富,对于预防心脑血管疾病,尤其是对于脑卒中来说,是非常关键的一类营养元素,另外菠菜富含膳食纤维和钾元素,膳食纤维可以降低血脂,而钾元素对降低血压有好处,所以菠菜对于高血压、高脂血症这种心脑血管疾病有一定的防护作用。
注意:
菠菜含草酸比较丰富,所以吃之前一定要焯水,这样它里面的一些矿物质,像铁、钙、钾才能更好的吸收;另外,菠菜虽好,但患有尿路结石和胆结石的人群不适合多吃。
芦笋里面含有丰富的硒元素,这个硒元素不光是抗癌,对心血管的维护也是非常好的,另外芦笋也含有丰富的叶酸,这个叶酸可以减轻高同型半胱氨酸,所以可以减少脑卒中,也就是中风的发病几率。
注意:
芦笋含的草酸较多,所以吃芦笋前要焯水。另外芦笋含的嘌呤也是比较高的,所以尿酸高的人群还有痛风患者不适合食用。
芹菜所含的芹菜碱,可以维护心血管的健康,保护我们的心脏;芹菜含钾非常丰富,但是钠并不高,是高钾低钠蔬菜;芹菜的热量、脂肪是非常低的,所以对于肥胖、血压高、血脂高的人群是非常适宜的。
除此之外芹菜对糖尿病患者也是非常适合的,因为它的升糖指数和热量都很低,属于低GI值、低热量的食物,所以芹菜是整个三高人群的福音菜。
注意:
血压低、脾胃虚寒的人群不适合吃芹菜。
以上三款食物,大家可以选择适合自己的吃起来。让心脏更健康。
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