降压效率更高的饮食方式竟是它！一份降压食谱帮你有效控制血压！

饮食可以帮助改善高血压，大部分人都知道，但是什么饮食方式降低血压效率更高？哪些食物对血压影响最大？很多人可能并没有明确答案！

你所熟知的地中海饮食、生酮饮食、低盐低脂饮食甚至是间歇性断食，是否是降压的最佳饮食方式？今天就给你答案！

这种饮食方式改善血压效率更高

根据2019版高血压防治指南，目前我国每5个成人中就有2个人患高血压，估计全国高血压患者至少2亿。

除了药物治疗，很多人更想要通过饮食方式就能更好的控制血压，能实现吗？

事实上，除了原发性高血压，说到底高血压其实是一种生活方式病，很多患者都是因为生活方式不当而导致的高血压。所以，通过改变生活方式降血压是确定可行的。

目前，饮食可以改善高血压已是共识，过去也有大量不同的流行病学研究证据，包括高血压患者、高血压前期患者甚至是健康人群的血压都可以通过饮食调整。

但什么饮食方案降低血压效率更高？这些饮食方案中哪些个别食物对血压有特别影响？其实就是DASH饮食模式。

一份“终止高血压饮食”方式

DASH饮食，光看名称可能很多人不明就里，它翻译过来的意思是“终止高血压饮食”又被音译成“得舒饮食”。

这种饮食模式来源于1995年美国的一项大型高血压防治项目，当时科研人员做了一个实验，将459名成年人分成三组，一组进食美国传统饮食、一组进食富含蔬菜水果的饮食、一组采取DASH的饮食，都不使用药物，8周后，结果DASH组获得了最优的降压效果。并且，该饮食方法不仅能降血压，还能降血糖，所以从此以后DASH饮食就长期霸占着美国最佳综合饮食方式的推荐榜单。

那么说了半天，降压效果如此神奇的方法，具体的饮食结构又是怎样的呢？原来该方法强调在饮食中增加蔬菜、水果、低脂（或脱脂）奶的摄入，主食采用全谷类的食物，如全麦面包或杂粮饭。同时减少红肉、油脂、精制糖及含糖饮料的摄入，并适当进食坚果、豆类，增加优质蛋白质，增加不饱和脂肪酸等的摄入，减少脂肪尤其是饱和脂肪酸及胆固醇的摄入。

这个方法看起来没有什么特殊之处，所提出的饮食结构都是现在人们了解的健康知识，那它降压作用的机制机理又是什么呢？

从目前的研究来看，可能跟DSHA饮食中富含钾、钙离子的利尿作用有关，但是是其中的几种食物起了作用还是它们在一起发生反应后的综合作用现在还没有研究清楚，不管怎样，DASH饮食因其营养均衡、安全、依从性好、有益于心血管健康等，适用于各种患有高血压、糖尿病的肥胖病人。也可用于普通单纯性肥胖病人，可以起到降压减肥但不挨饿的效果。‍

最后Emma拟了一份食谱供大家参考，需要注意的是，通过改变食物结构的方法只能起到辅助降压作用，大家不能把降压的目标完全依赖于此，每个人的具体情况还需遵医嘱治疗。