经常吃点这个食材能排出肠道垃圾，大城市的人更要多吃

　　说到韭菜，有人喜欢有人烦，殊不知道 ，韭菜是非常健康又营养的一种食材，也叫“洗肠草”，食用韭菜能很好的清洗肠道，调节、保健功能，便秘的出现，无疑很糟糕，食用韭菜能吸收膳食纤维，促进肠道蠕动，有利于粪便形成，“洗肠草”的威名可不简单。

　　眼下，生活在大都市的人们应该感触很深，环境污染越来越厉害，多吃点韭菜还是非常有必要的，清除肠道垃圾。促持身体健康，今天厨推荐给大家的吃法非常的家常，多加了一味调味料，味道立马升级，过瘾，好吃得很呀。

　　【韭菜炒鸡蛋】

　　食材：韭菜，鸡蛋，干红椒，食盐，食用油

　　制作步骤：

　　1、韭菜洗干净，择好，切成长段待用。

　　2、鸡蛋磕在碗里，加入少量的食盐打散，热锅热油，倒入打散的鸡蛋液，待凝固之后翻面稍煎一会，用锅铲铲碎出锅装盘待用。

　　3、热锅凉油，先放干红椒煸炒出香味，开小火哦，不然会糊掉的。不吃辣的话就可以省掉这步。

　　4、倒入韭菜，食盐，大火快速翻炒几个来回，十多秒就行了， 不要炒太久了，就炒死了。

　　5、再倒入鸡蛋一起翻炒均匀出锅就可以了。