中国人的待客之道，包括很多方面，如真诚、慷慨、厚道之类。但首先一条，便是热情。
“热情”这个词作名词解，大约为“热烈的感情”；而作“形容词”解，就叫“感情热烈”了。总之，是一种情感很温暖人的状态显示。由此，“热情”便表现为一种人的性格。当这种性格表现在职场人的身上时，就是一种素质了。
到了“素质”这个层面，许多热情的格言就出现了。“伟大的热情能战胜一切”，“一个人只要去热情地追求时，他就能达到目的”，“一个人有无限热情时,就可以成就任何事情”，等等。写“热情”的诗文，更是浩如烟海。现代版的《热情》诗，就有：“热情是什么/热情是比尔·盖茨在键盘上敲出的美妙音符/热情是李素丽在公共汽车上温馨的服务/热情是球迷在足球场上的激动呐喊”之类。
热情之所以被称为待客首道，就因为在接待客人的第一时间内(大约在一分钟之内)，主人向客人显示出的好感，也即能让客人感受到好感的东西，只能是热情。因为在这刚刚见面的大约一分钟之内，主人只能用语言和肢体动作，显示出热情后，才可有拿烟倒茶、盛餐款待之类的“真诚”、“慷慨”、“厚道”之举。甚至无烟无茶，也无盛餐款待，仅凭热情，也是会把这个客人接待好的。
“热情”作为一种成功的交际术，从两百年前开始，便被西方广泛应用。于是，“热情”便在发达的资本主义世界，从内涵和外延两方面，得到极度地扩张。首先表现在文字书写方面。在中文是“热情” 二字，但用英文表达，就有“passionate['pæ∫ənit] adj (充满热情的)”；“ardent['ɑ:dənt]adj(热心的, 热情洋溢的, 激烈的,燃烧般的)；“zealous['zeləs]adj (热情的) ”三个长长的词组。
而把“热情”作为创作主题用艺术形式专题表达的，在中国几乎没有这类作品，西方却有很多。其中，伟大的音乐家贝多芬，就把他创作的《第二十三钢琴奏鸣曲》，命名为“热情奏鸣曲”。《热情奏鸣曲》是一首举世闻名、经常在音乐会上演奏的火爆作品。几百年来，受到了世界一百多个国家的普通国民的普遍热爱。贝多芬本人到公论，都认为是“登峰造极”的钢琴奏鸣曲之一。而1959年由玛丽莲·梦露主演的120 分钟电影巨片《热情如火》，则在第32届“奥斯卡金像奖”中，分获最佳导演、最佳男主角、最佳改编剧本的提名奖。
西方人对热情的看重和对世界文化最伟大的贡献，是他们创立了一个名词和一种理论，分别叫“情商”和“情商理论”。
情商的内涵，是指某个人在情绪、情感方面所体现岀的一种、以“如何通过待人热情而达到取悦于对方后、能加深与自己合作”的智慧。情商英文简称为“E Q”，由两位美国心理学家约翰·梅耶和彼得·萨洛维于1990年首先提出。但并没有引起全球范围内的关注。直至1995年，由时任《纽约时报》的科学记者丹尼尔·戈尔曼，出版了《情商：为什么情商比智商更重要》一书，才引起全球性的重视。
而后，便开始了全球性的E Q研究与讨论。因此，丹尼尔·戈尔曼被誉为“情商之父”。该书于1997年被引入中国大陆，又引发起中国人的大讨论。讨论结果：普遍认同丹尼尔的观点。由此，不仅使“智商”成为了中国普通人耳熟能详的一个名词，而且把“如何通过待人热情而达到取悦于对方后、能加深与自己合作”的智慧，用到了“如何升官”、“如何发财”、“如何讨老婆”、“如何过日子”……的一切方面。
经过中外专家学者近十几年的研究，大家一致的看法是：一个人的成功，从个人智力作用看，个人智商的高低，只占20%的因素；另外80%的因素，全部取决于其情商的高低！
这方面最典型的案例之一，便是一个22岁的美国小伙菲利。
在美国费城一个阴云密布的午后，瞬间的倾盆大雨，让行人迅速逃进街道两旁的店铺躲雨。一位老妇，蹒跚着走进费城的门百货商店。
面对她狼狈的样子和普通的装束，几乎所有店员都对她不屑一顾。这时，22岁的新店员菲利，走上前去有礼貌地问道：“夫人，我能为您做点什么吗？”老妇人莞尔一笑道：“不用了，我在这儿躲会儿雨，马上就走。”老夫人随即一想：小伙子主动上前询问，肯定是来促销店中商品的。于是，便在店中浏览起架上的商品来。
看了好一阵，觉得实在无啥要买的，显得很尴尬。这时，菲利又走上前去，安慰道：“夫人，您不必这么为难。不买东西，也可以进来避雨。您转累了，我给您搬把椅子，你坐下歇一会儿。那样，会快点恢复体力。等雨停了，您就可以快些走回家去。”说着从店铺内间，为老妇人搬了把椅子，让其在店门口坐下。老妇人望着这个带着一颗善良心的热情小伙，微笑着点了点头，便坐在了椅子上。
两小时后，雨过天睛。老妇人向菲利道谢离去。走时，还要了菲利的名片。三个月以后，美国“亿万富翁”之一的“钢铁大王”卡内基，突然给这个百货商店经理詹姆斯，写来一封信，点名要店员菲利，去办理一宗可使这个商店获利达过去两年销售利润总和的一笔业务。詹姆斯喜出望外。菲利在办理这笔业务中，又展现了除热情之外的其它能力。卡内基便将其调入自己的公司。
詹姆斯事后查明，菲利的好运，来自于那个雨天给一位狼狈样子和普通装束的老妇人，搬去了一把椅子——那位狼狈样子和普通装束的老妇人，竟是卡内基的母亲！在随后的几年中，菲利以他优异的品质和能力，成为卡内基的得力助手。在30岁时，就成为了仅次于卡内基的“千万富翁”。就这样，菲利用“一把椅子的热情”作为钥匙，开启了人生成功的大门。
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