天时人事日相催，冬至阳生春又来
“斗指戊，斯时阴气始至明，阳气之至，日行南至，北半球昼最短，夜最长也。”
冬至是个非常重要的节气，也是一个很重要的节日。冬至的日期是在每年的十二月二十二日或二十三日，它的由来和历法有着直接的关系。古有：“日短”、“日短至”之说，这段经文从阴阳学观点阐述了冬至的到来是阴气盛极而衰，阳气开始萌芽的时候。过了冬至后，随着太阳直射的北移，白天的时间渐渐长起来。
俗话说：吃了冬至饭，一天长一线。早在汉代曾把冬至作为公定节日，文武百官皆可放假一天。在我国台湾则有“冬至过大年”的说法，他们把这一天比做过年一样重要。每逢“冬至节”家家户户搓汤圆，而且把冬至的汤圆分成红、白两种，按老辈人的说法：不吃金丸（红汤圆）、银丸（白汤圆），不长一岁。冬至之备受重视，由此可见一斑。
如此重要的节气，我们自然要好好保养自己的身体。冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“透支”，就能健康长寿。
而对于男女而言，又各有侧重，简单来说，对于冬至养生，男人冷养女人热养，女人需多养肝，男人养应多补肾。寒冬里，男女对于温度的感知一向不同，女人棉衣紧裹，还是冻得手脚冰凉、瑟瑟发抖；男人穿着薄衬衣，却仍精神抖擞。
在中医养生方面，有“男冷养女热养”的观点。女性生性阴寒，所以怕冷；男性生性阳燥，所以怕热。从生理角度来说，男人和女人生殖系统的不同造成了他们对温度感官的差异。相应的，也就有了“男养肾女养肝”之说。
中医认为，肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能，被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调，产生疾病的重要因素之一。故养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。
女子以血为本，肝为女子先天。对于女性而言，肝脏这个器官的重要性不言而喻。肝为将军之官，主疏泄，性喜条达而恶抑郁。肝藏血，在志为怒，开窍于目，主一身之筋，所以怒伤肝，与眼睛有关的疾病、与筋有关的疾病或妇科等问题，往往与肝有关。
所以在冬至这个节气，男子要注意养肾，女子要注意养肝。
“年二十者，必不得已，则四日一施泄；三十者，八日一施泄；四十者，十六日一施泄，其人弱者，更宜慎之，人年五十者，二十日一施泄。……能保持始终者，祛疾延年，老当益壮。”
《泰定养生主论》
冬至时节，男子要根据自身实际情况节制房事，不可因房事不节，劳倦内伤，损伤肾气。肾为先天之本，肾精充足，五脏六腑皆旺，抗病能力强，身体健壮则人能长寿。反之，肾精匮乏，则五脏虚衰，多病早夭。严格而有规律地节制性生活，是健康长寿的必要保证。
冬至后，男性应多食温食，少食寒凉之物，以颐养胃气。蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，多食助燥伤阴，会加重内热，使燥邪侵犯人体，不宜多吃.男性应该多食用富含维他命C的新鲜蔬菜和水果，例如猕猴桃、柳丁。
羊肉是温补肉类，可以适当进补。
此外，男子冬季养生宜多食热粥，常吃此类粥具有增加热量和营养功能。晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。除了这些，还可常食安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理肠的鲫鱼粥等。
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，古人主张人们要“早卧迟起”。唐代医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”早睡以养阳气，迟起以固阴精。
因此男人冬季养生要保证充足的睡眠，这样有利于阳气潜藏，阴津蓄积；立冬后的起居调养切记“养藏”。要注意保暖，多晒太阳，外出注意防寒，减少冷空气对身体的刺激。
而男人因为平时工作压力大，睡眠则很好的起到了缓解精神疲乏的作用。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”。大家若能合理安排起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。
冬季属阴，养生应以固护阴精为本，宜少泄津液。现代人冬季频频沐浴，不符合阳气内藏的养生原则。水热所迫，汗出淋漓，很易感寒生病。北方冬季一周洗澡一次是比较合适的，南方冬季3天洗澡一次较合适。至于锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。
冬天寒冷，易使人身心处于低落状态，感到压抑。要改变情绪低落的最好方法就是活动，当然要因人而异，根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等强度不等的体育活动，这些都是消除冬季烦闷、调养精神的良药。男性朋友可以约上三五好友一起去爬爬山，散散步。即可调神，又起到了运动的效果。
当然，养生最重养神。在日常生活中，要保持“谦和辞让，敬人持己”、“知足不辱，知止不殆”的心态，即处世要豁达宽宏、谦让和善，生活知足无嗜欲，做到热爱生活，保持自信。宋代医家陈直载诗道：“自身有病自身知，身病还将心自医，心境静时身亦静，心生还是病生时。”诗中告诫我们，只有进行自身心理保健，才可杜绝情志疾病。
而对于女子来说，冬季保暖则至关重要。女性属寒性体质，日常中应少吃寒性的食物，尤其是在处于生理周期的时候，更要注意饮食的科学性。冬季外出要注意防寒保暖，加强颈、腹部的保暖，不可因美观而减少衣物，一旦受凉，容易导致月经不调、痛经等症状，损害健康。
另外，寒从足底生，中医认为，人体中的寒气是由大地经足部进入人体的，因此，多泡脚可有效帮助女性保暖。每天睡前用40摄氏度左右的热水泡脚15至30分钟，不仅能缓解腰背疼痛，还能促进睡眠。泡脚水不宜太浅，至少要没过脚面，连小腿一起泡，效果会更好
冬至后，女子要着重养肝。肝在五行中属木，养肝首先要滋阴，其次是养血。肝负责储藏血液，调节血量，如果身体里血液供应出了问题，肝肯定难辞其咎，所以养肝必须养血。
女性养肝可多吃葱、蒜，荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等。
在冬季进补食物上，血糯米具有养肝、养颜、泽肤等功效，实用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在寒冷且干燥的冬季，年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用。中医养生认为，五色进五脏，红色的血糯米，进心经。而心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。
服用血糯米可以借着收敛的功效，帮助治疗月经过多症。需要留心的是，血糯米由于黏性强，轻易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功效较差者，不宜多食。
中医学中以酸味入肝，所以日常多吃酸味的食品也可以达到养肝的目的，而冬季正是可以多吃酸味食品养肝的季节。山楂、葡萄、橙子、柚子等酸味的食品都可以达到这个目的。山楂味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，能消食健胃、行气散淤，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。此外大家还可以在家做些带酸味的汤，比如西红柿鸡蛋汤。西红柿具有生津止渴、健胃消食的作用，格外适合消化功能欠佳的人食用。
绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。另外，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
除了进食之外，女性保证足够的睡眠也很重要。人体天天的休息都影响着肝脏的健康。中医认为晚上的11点到凌晨3点的这段时间，血液会流经肝脏、胆，身体应该处于完全的休息状态，肝脏的代谢和修复才能顺利的进行。
长期睡眠不足的人，轻易导致肝火上升的问题。所以女性最好不要熬夜，不少人的肝病其实是“熬”出来的，最好的晚上休息时间是23点前。一般人在熬夜后大都会双目赤红，这就是肝火上升的症状。另外早起也是爱护肝的一个表现，起床后应多散步，披散开头发，穿着宽敞的衣物，不要使身体受到拘束。
天天坚持适量的运动也可以达到养肝的目的，但是须要注意的是选择的锻炼项目要以全身性低强度的动态运动为佳，例如慢跑、快速步行、骑自行车、上下楼梯、打羽毛球、舞蹈、游泳、跳绳、太极等等，天天坚持30分钟左右即可。
需要注意的是，人的情绪对肝脏的影响格外大，肝脏喜疏恶郁，生气发怒生闷气等不良情绪都会导致肝脏气血瘀滞不畅。所以养肝一定要注意学会操控自己的脾气，不要经常无故生气、发火，即使是生气也不要超出控制，日常要维持心平气和、乐观开朗的心态，让肝气正常的生发顺调，肝脏更加的健康。
总之，冬季是调养身体的好时机，而冬至时节又是重中之重。《易经》云：“冬至阳生。”在冬至这一天，阴极阳生，人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效。因此大家要趁现在把握时机保养好自己的身体，才能拥有更强健的体魄以应来年。
最后祝大家度过一个完美的冬至！
作者：余应伟
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