文章来源踏花行花卉论坛
原帖发表于11月22日
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前几天做了南瓜馒头，朋友们都喜欢，自己基本没吃，都分完了，好多问咋做的，今天再做一些，这次边做边拍，上教程（以前也做过紫薯的，讲真，紫薯的无论品相还是口感都不如南瓜的，不推荐紫薯的）
下面是前几天做的。。
蒸熟后的
下面是教程，南瓜切块蒸熟，去皮搅碎，加酵母加白面不要加水，因为南瓜本身含水量大，然后揉成面团，静止两三个小时等面团发起来，白面团也是如此。。
白面南瓜面擀成饼，码叠在一起，用筷子在中间按一下，然后从一头开始卷起，卷完从中间掐断，就是两朵玫瑰花，这样看着花瓣紧凑些，如果为了美观些，用拇指跟食指把每个花瓣捏一下，让花瓣外翻些就更漂亮了。。
下图附上以前做的紫薯面的，供参考。。
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