红糖开花馒头

百家面点2016-12-01阅读原文1评

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大家好，今天介绍一下红糖开花馒头的制作方法。

食材原料：

普通面粉500克 红糖200克 水300克左右 泡打粉10克，

制作方法：

红糖用水化开，把糖水过筛倒入面盆，然后放入面粉、泡打粉搅成稀糊，再倒入模具醒置十分钟左右。开锅放入蒸屉，大火持续十五分钟左右即可出锅了。特点，外形美观，口感香甜，红糖有补血助暖之功效。

融化并过筛的红糖水

调理好的稀糊

面点磨具里的开花馒头

出笼屉装入盘子的开花馒头

红糖开花馒头味道香软绵甜，可谓一绝。

红糖开花馒头有养胃、补血、御寒之功效。

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