关于下饭菜那是又爱又恨,吃多了要瘦身,吃少了又意犹未尽..假如你跟我一样,不要紧,咱们多运动就好啦!
青椒肉丝、牛肉三丝、豆角炒肉、土豆炒肉、芹菜肉丝、山药炒肉、肉丝的做法有无数种,只需发挥你的想象力,你就能够信手拈来几十种做法,接下来的三道肉菜,看到的人都要准备去做了~
肉末炒青菜
下饭指数:5颗星
材料:猪肉、红椒、洋葱、青菜、豆瓣酱、盐、生姜、蒜
1、倒入油,将切好的洋葱丝、红椒丝、生姜蒜放入爆炒,炒香
2、将肉切成大小的肉末状、倒入翻炒、倒入豆瓣酱或豆鼓老干妈、少量
3、倒入青菜翻炒
4、参加少量生抽,几滴醋提香(牢记不要倒多了醋)
5、能够出锅了,将这道菜放在米饭上,真的能够吃一盘。
这道菜的诀窍火候要把握,最好是大火炒,速度也很快,就能做好。是一道下饭的好菜。合适1-2个人吃,非常的开胃。
扁豆炒鸡肉
下饭指数 3颗星
材料:扁豆、鸡肉、姜蒜、盐、生抽
1、先爆香鸡肉,鸡肉切块,炒至金黄,参加少量生姜蒜和生抽
2、倒入扁豆翻炒、参加盐爆炒
3、一道清新的扁豆炒鸡肉就好了
爆炒牛肉丝
下饭指数 5颗星
材料:牛肉、青椒、红椒、香菜、老抽、生姜、蒜、盐
1、选用辣椒,记住挑选螺旋椒,牛肉丝要辣辣的才够味,所以选辣椒很主要。
2、切牛肉记住切成丝状,这样容易爆香
3、将牛肉丝倒入油锅中翻炒,参加少量盐,可参加几颗花椒,后盛起备用。
3、将切好的青椒和红椒爆炒(记住切成丝),放入盐
3、将备用的牛肉丝倒入辣椒中翻炒,倒入生姜蒜、少量老抽调色。
4、一道香饽饽的爆炒牛肉丝就好了!
这道菜真的很有味,不怕辣的记住试试哦!
猪肉、鸡肉、牛肉,在和各种蔬菜搭配时,记住把火候调到最大,这样炒出来的菜才会更香。今天你学到了吗?
联系客服