中国的文化历史还是非常悠久的。对于外国人来说,除了悠久的文化之外,可能中国的饮食文化更具影响力。大家都知道,外国人的烹饪方式是比较单一的,饮食文化更谈不上有着悠久的历史。在中国,煎、炒、炸、炒多种多样的烹饪方式以及悠久的饮食文化,作为一个中国人都已经被深深的打动了,更不用说对外国人的影响了。
有着这样的一个外国小哥,很多年之前就来到了中国。这位小哥可以说是一个资深的吃货,来到中国这几年。外国小哥一直在寻找着中国的美食。来到中国的第一年,这位外国小哥看中国的任何东西都感到新奇,以前在他的记忆里这完全是不可能的。比如说在来中国之前,他根本就不知道有火锅这种东西,竟然还有这么奇特的吃法。
深深打动这位外国小哥的其实并不是火锅,而是一道简单的家常菜。外国小哥尝过这道家常菜之后,简直激动的都快要哭了。我们说的这道家常菜就是一盘酱牛肉,对于我们中国人来说,这应该算是非常好做的一道菜了。而且再普通不过。但就是这么简单的一道菜,深深的打动了这位外国小哥。让他感叹到:白吃了20年的牛肉。
为什么外国小哥吃过这盘酱牛肉后会如此的激动呢?这位外国小哥告诉我们,在法国从来没有过这样的吃法!一直以来牛肉都是做牛排吃,所以这么多年来牛排都已经吃腻了。感觉在自己国家吃的牛肉没有任何的新意,烹饪的方法也过于简单。但是来到中国,吃过这盘酱牛肉之后他才发现。原来有着这么好的烹饪方法,在自己国家一直有几分熟说法的牛肉到了中国竟然可以做成全熟,而且是炒的,关键还能够和各种调料完美的结合在一起。
这位外国小哥到今天已经在中国生活很多年了,可以说这位小哥算是一个中国通。就连国人都需要学的筷子小哥都能够熟练的食用。小哥尝过这道菜之后,兴奋的为这道菜打了分,竟然是十二分,这足以看出外国小哥对这道酱牛肉的印象是多么好。
中国的网友看到这位外国小哥身上发生的这件事之后,莫名的感觉这位外国小哥有些可怜,一盘这么普通的酱牛肉小哥居然这么爱吃。最关键的是长这么大小哥吃的都是牛排,就没有吃过其它方式烹饪的牛肉。所以牛排都吃腻了,让你吃20多年的煎牛排。你见到其他牛肉的做法一样会很兴奋。
其实这就是因为饮食文化对我们生活的影响,中国人的烹饪方式多是自己的饮食文化,而外国人也有着外国人的饮食文化。
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