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如今家长们最愁的就是给宝宝补钙的问题，特别是对于小宝宝的补钙问题，妈妈们更是特别上心。但凡经济条件略好的宝妈，都会疯狂的给宝宝采购补钙产品。可是就健康营养的角度来说，小编还是认为食补的好。补钙是必需，但要合理补钙，健康补钙，不能盲目。
不用小编多说，豆腐的高营养是大家公认的，它含有比较丰盛的蛋白质，深受人们的爱好，在营养食谱中，豆腐也可以说是素菜中的“肉”类，以说明其营养之高。在小编的记忆中，爷爷奶奶辈的老人是最爱吃豆腐的，而且上了年数，牙齿咬不动了，豆腐就成为老年人比较爱好的食品了。而对于小宝宝来说，牙齿还没有长好，硬的食物咬不动，豆腐的味道也是比较有吸引力的。
我家宝宝就比较爱吃豆腐，比如脍炙人口的麻婆豆腐，他曾经辣得小嘴红肿，都还嚷着要吃。奶奶平时也给他做红烧豆腐，小宝宝也是非常喜欢吃。奶奶是四川人，会做豆花，吃不完的豆花，她会再用来压成豆腐，如许手工自制的豆腐，吃到嘴里感觉醇香可口，还带着一丝丝的甜，每次吃了奶奶这样做的红烧豆腐，宝宝也会一个劲的说，好吃！
最近宝宝长得比较快，营养上就更要跟上才行。我就想给宝宝补补钙，当然，我仍是选择食补的方法。小宝宝不是爱吃豆腐吗？我就想了一个办法，青菜豆腐汤，里面加一点虾皮，它的补钙效果非常好，并且好吃又有营养，几分钟就能做好哦。关键是宝宝也爱喝这个汤，瞬间幸福满满。
取一把嫩嫩的小青菜，切去根部，一片片的洗清洁了，放一边备用。虾皮一小把，用清水冲刷几次，沥干水份，装在小碗里。汤锅中加入适量的清水，再将豆腐切成合适的豆腐块，和虾皮一起放入汤锅煮开。再放入小青菜，煮个几分钟，色碧诱人，再加点食盐调味，倒入少许香油，略微搅动一下，让盐味散开。关火，盛入预备好的汤碗中。
一道味道鲜美的青菜豆腐汤就可以端上桌了，不仅好吃好喝，还能补钙呢。是不是很简单呢？
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