卤肉店师傅分享30年的卤水秘方

虽然卤水的制作是侧重于重口味了，但也并不是所有的调味品都能够放的。虽然在制作卤水的时候，重咸，重辣，重香都是要有的，但是味精和鸡精这两位调味品是不能用的。因为这些调味品虽然是让味道鲜美了，但是放了它们这卤水就只能用一次，因为这些东西会长时间的分解，从而就破坏了腌料本身的味道了，使腌制的食物容易变质。这就是卤肉店师傅分享的他30年卤水的秘方，大家学会了吗？喜欢吃的朋友们回家试试吧，这样做出来的香嫩可口好吃入味。