用料：红薯150克、黄油60克、黑白熟芝麻少许、低筋面粉150克、蛋黄1个、白砂糖少许，可不加、盐少许，可不加。
芝麻红薯脆条的做法：?
>红薯去皮切块后蒸熟
>图拍少了，其实这里面有好几步。红薯压成泥，冷却后待用；黄油切小块，放入过筛后的低筋面粉中；用叉子搅拌面粉和黄油，呈现面屑状。
>冷却后的红薯泥和黄油面屑充分糅合
>将红薯面团放入保鲜袋内，用擀面杖压成饼状
>取一个蛋黄，打碎
>剪刀剪开保鲜袋，刷上蛋黄，撒上黑白芝麻，用滚轮刀切成条状
>这一步今天忘拍图了，找一张以前实验的图顶替下。烤箱预热，180度，25分钟
>时间到后不要开烤箱，等其在烤箱内自然冷却
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